Diferencia entre revisiones de «Empresa Pesquera Camagüey»

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'''Empresa Pesquera Camagüey'''. Es una entidad conocida también como PESCACAM, dedicada a la gestión y comercialización pesquera en la provincia de [[Camagüey]], provincia que aporta el 40 por ciento de la producción acuícola nacional..
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'''Empresa Pesquera Camagüey'''. PESCACAM, tiene '''por objeto social''', según la resolución 21/2014 del MEP: cultivar, capturar, industrializar y comercializar especies de la plataforma y acuícolas, así como las adquiridas de la pesca comercial privada. Producir y comercializar larvas, alevines y reproductores de especies de la acuicultura. Comercializar productos alimenticios.  Prestar servicios de maquila de productos de pesca. Para ello cuenta con CINCO Unidades Empresariales de Base. La organización tiene capturas promedio 4632 toneladas, en los últimos ocho años 4226t, la mayor producción en 1997, de unas 7034 toneladas, en explotación 54 embalses y como universo de pesca 185 presas y micropresas, que abarca 19 781 hectáreas de superficie.  
 
==Creación==
 
==Creación==
Esta asociación pesquera fue fundada el [[1 de enero]] de [[1996]].
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La Empresa Pesquera de Camagüey, en forma abreviada “PESCACAM”, fue creada a partir del 1º de enero del 2002 por la Resolución 333/2001 del Ministro de la Industria Pesquera. Está integrada al Grupo Empresarial de la Industria Pesquera (GEIP)
==Productos==
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==Producción==
La empresa incluye entre las gestiones que desarrolla, la operación de plantas de procesamientos industrial, donde se logran productos derivados de la pesca, también comercializa entre otras especies, tilapias, tencas, clarias, amuras, langostas y camarones.
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Para la producción de larvas y alevines cuenta con cuatro granjas: Hidráulica Cubana, La Atómica, La Jía y La Misión. En ellas posee un total de 120.3 hectáreas, de ellas 57.7 en uso, trabajándose en la recuperación de estanques, en el 2020 fueron reparadas 3.2 hectáreas y este año se contratan un buen número, han producido como promedio en los últimos ocho años, 204 millones de larvas y 35.7 millones de alevines.
==Principales embalses==
 
Entre los principales embalses utilizados por la empresa para realizar las labores de cria y pesca, se encuentran, la [[presa Jimaguayú]], donde radica el mayor colectivo de trabajadores con 98 pescadores.
 
  
En la [[presa Hidráulica Cubana]], situada en las cercanías de [[Sibanicú]] existen unas 900 jaulas dedicadas a la cría de tilapias. En este embalse existe desde [[1983]] un centro de cria nombrado Alevicuba, esta entidad ocupa un área de 45.6 ha de estanques de diferentes dimensiones, actualmente se encuentran en explotación 30.6 ha, donde se producen fundamentalmente larvas y alevines de ciprínidos, además de clarias. La Estación utiliza hasta 10 millones de m³ anuales de agua, que se fertiliza en los estanques para acelerar el desarrollo de los alevines.  
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Asimismo, tiene tres industrias, en Camagüey, Sibanicú y Florida. Han producido en los últimos ocho años 2138 toneladas anuales como promedio. Generando ventas por un poco más de 27 millones de pesos como promedio anual en ese lapso de tiempo.  
  
Otro embalse dedicado a la cria y pesca, es la [[Embalse El Porvenir]], ubicada el los limites del municipio [[Esmeralda]] con [[Florida]] y [[Céspedes]], donde se inicó la actividad de cria en [[1981]].
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==Estructura Superior==
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En su estructura superior la empresa tiene seis direcciones funcionales: General, Desarrollo Acuícola (Productiva), Técnica, Contabilidad y Finanzas, Capital Humano y Organización y Control.  
  
En este embalse la explotación pesquera se inició con nueve barcos y 17 botes, utilizando la técnica de redes y atajes. Se ha mantenido un relativo crecimiento en la captura, siendo el año [[1990]] el que más rindió; aunque también existen otras especies como la trucha, la biajaca, la amura y la tenca.
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Tiene adscriptas cinco Unidades Empresariales de Base: Estrella Roja, ACUINICU y ACUIFLOR con todos los procesos desde la producción de alevines hasta las ventas. ALEVICUBA que se dedica fundamentalmente a la producción de larvas y alevines y la UEB SERVICAM para la logística y los servicios.  
  
 
==Cría==
 
==Cría==
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==Comercialización==
 
==Comercialización==
El principal destinos de la pesca que realiza la empresa está dedicado al mercado nacional, partiendo este del establecimiento Estrella Roja, aunque existen exportaciones varios países de [[Centroamérica]].
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El principal destinos de la pesca que realiza la empresa está dedicado al mercado nacional. Ofrece una amplia gama de productos pesqueros, sobre todo de la acuicultura, de excelente sabor, sanos y orgánicos, a buenos precios, creando y ofreciendo a sus clientes el mejor servicio posible, incrementando las ventas y el crecimiento de la eficiencia económica.  
 
==Ubicación==
 
==Ubicación==
La entidad está ubicada en el kilómetros uno de la Circunvalación Norte de la ciudad de Camagüey.
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La entidad está ubicada en Circunvalación Norte Km1, entre camino Maraguán y Guanavaquilla, ciudad de Camagüey.
 
==Director==
 
==Director==
Ernesto Veloz Atencio.
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MSc. Jesús García Collazo
 
==Fuentes==
 
==Fuentes==
 
*Artículo de la Web Aguahoy Por Enrique Atiénzar Rivero [http://www.aquahoy.com/index.php/es/component/content/article/19/index.php?option=com_content&view=article&id=2070%3Acuba-fomentan-en-camagueey-la-cria-intensiva-de-peces-de-agua-dulce&Itemid=100018&lang=es Cuba: Fomentan en Camagüey la cría intensiva de peces de agua dulce]  
 
*Artículo de la Web Aguahoy Por Enrique Atiénzar Rivero [http://www.aquahoy.com/index.php/es/component/content/article/19/index.php?option=com_content&view=article&id=2070%3Acuba-fomentan-en-camagueey-la-cria-intensiva-de-peces-de-agua-dulce&Itemid=100018&lang=es Cuba: Fomentan en Camagüey la cría intensiva de peces de agua dulce]  
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*Artículo de la Web Cadena Agramonte [http://www.cadenagramonte.cubaweb.cu/index.php?option=com_content&view=article&id=4105%3Apesca-camagueyana-a-la-vanguardia-en-el-pais&catid=1%3Acamaguey&Itemid=143 Pesca camagüeyana a la vanguardia en el país]                               
 
*Artículo de la Web Cadena Agramonte [http://www.cadenagramonte.cubaweb.cu/index.php?option=com_content&view=article&id=4105%3Apesca-camagueyana-a-la-vanguardia-en-el-pais&catid=1%3Acamaguey&Itemid=143 Pesca camagüeyana a la vanguardia en el país]                               
 
*Artículo de la Web Cubaweb [http://www.ain.cubaweb.cu/pprovincias/camaguey.htm Pescacam busca en el 2000 otro record anual de producción]
 
*Artículo de la Web Cubaweb [http://www.ain.cubaweb.cu/pprovincias/camaguey.htm Pescacam busca en el 2000 otro record anual de producción]
[[Categoría:Instituciones]][[Categoría:Instituciones de Cuba]]
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última versión al 11:05 19 abr 2022

Empresa Pesquera Camagüey (PESCACAM)
Información sobre la plantilla
Institución
Pesca-camaguey1.jpg
Entidad encargada de la Gestión, Producción y Comercialización Pesquera en la provincia de Camagüey
Tipo de unidad:Empresa Estatal
Director/a :Jesús García Collazo
País:Bandera de Cuba Cuba
Sede:Camagüey
Dirección:Circunvalación Norte, Km 1
Sitio web
www.pescacam.alinet.cu

Empresa Pesquera Camagüey. PESCACAM, tiene por objeto social, según la resolución 21/2014 del MEP: cultivar, capturar, industrializar y comercializar especies de la plataforma y acuícolas, así como las adquiridas de la pesca comercial privada. Producir y comercializar larvas, alevines y reproductores de especies de la acuicultura. Comercializar productos alimenticios.  Prestar servicios de maquila de productos de pesca. Para ello cuenta con CINCO Unidades Empresariales de Base. La organización tiene capturas promedio 4632 toneladas, en los últimos ocho años 4226t, la mayor producción en 1997, de unas 7034 toneladas, en explotación 54 embalses y como universo de pesca 185 presas y micropresas, que abarca 19 781 hectáreas de superficie.

Creación

La Empresa Pesquera de Camagüey, en forma abreviada “PESCACAM”, fue creada a partir del 1º de enero del 2002 por la Resolución 333/2001 del Ministro de la Industria Pesquera. Está integrada al Grupo Empresarial de la Industria Pesquera (GEIP)

Producción

Para la producción de larvas y alevines cuenta con cuatro granjas: Hidráulica Cubana, La Atómica, La Jía y La Misión. En ellas posee un total de 120.3 hectáreas, de ellas 57.7 en uso, trabajándose en la recuperación de estanques, en el 2020 fueron reparadas 3.2 hectáreas y este año se contratan un buen número, han producido como promedio en los últimos ocho años, 204 millones de larvas y 35.7 millones de alevines.

Asimismo, tiene tres industrias, en Camagüey, Sibanicú y Florida. Han producido en los últimos ocho años 2138 toneladas anuales como promedio. Generando ventas por un poco más de 27 millones de pesos como promedio anual en ese lapso de tiempo.

Estructura Superior

En su estructura superior la empresa tiene seis direcciones funcionales: General, Desarrollo Acuícola (Productiva), Técnica, Contabilidad y Finanzas, Capital Humano y Organización y Control.

Tiene adscriptas cinco Unidades Empresariales de Base: Estrella Roja, ACUINICU y ACUIFLOR con todos los procesos desde la producción de alevines hasta las ventas. ALEVICUBA que se dedica fundamentalmente a la producción de larvas y alevines y la UEB SERVICAM para la logística y los servicios.

Cría

La cría de tilapias en jaulas consiste en sembrar alevines en los pequeños embalses que se alimentan de pienso elaborado industrialmente. Cuatro veces al día, el nutriente se riega en comederos, favoreciendo la concentración de los peces en determinados lugares.

También se desarrolla de forma experimental la cria de tilapias en micropresas con comederos, lo cual consiste en sembrar alevines en los pequeños embalses, alimentándose estos con pienso elaborado industrialmente.

Existen bancos de reproductores y de reemplazos los de larvas de tilapia para el cultivo en jaulas flotantes y los de larvas de claria. La fertilización se realiza en los estanques aplicando, en cada ciclo, una dosis cada diez días de 1 ton/ha de gallinaza, 70 kg/ha de urea y 30 kg/ha de superfosfatos, además de pienso orgánico.

Otra variante que pone en práctica la empresa, es un proyecto de producción de peces en estanques cimentados, experiencia única en el paí.

La alimentación utilizada es procesada en varias entidades de la provincia, entre ellas en una procesadora industrial de pescado ubicada en Sibanicú y en la fábrica de pienso de Santa Cruz del Sur.

Comercialización

El principal destinos de la pesca que realiza la empresa está dedicado al mercado nacional. Ofrece una amplia gama de productos pesqueros, sobre todo de la acuicultura, de excelente sabor, sanos y orgánicos, a buenos precios, creando y ofreciendo a sus clientes el mejor servicio posible, incrementando las ventas y el crecimiento de la eficiencia económica.

Ubicación

La entidad está ubicada en Circunvalación Norte Km1, entre camino Maraguán y Guanavaquilla, ciudad de Camagüey.

Director

MSc. Jesús García Collazo

Fuentes