Cóctel Bull Shot
Bull Shot  | |
|---|---|
| Origen | |
| Origen | Detroit, Estados Unidos |
| Fabricante | Hermanos Gruber |
| Distribuidor | Caucus Club |
| Salida al mercado | 1952 |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Vodka |
| Servida en | vaso Old Fashioned |
| Ingredientes | |
| Vodka | 45 ml |
| caldo o de consomé | 88 ml |
| zumo de limón | Un chorrito |
| Salsa Worcestershire | Una cucharrada |
| Tabasco | al gusto |
| Sal de apio (opcional) o sal común | Una pisca |
| Pimienta molida fresca | al gusto |
Bull Shot . Cóctel a base de Vodka y caldo de carne. Es un trago corto e intenso, especialmente recomendado para bebedores carnívoros. Dentro de la coctelería está recogido como un combinado de carácter recostituyente, ya que aporta vitalidad y energía gracias al caldo de carne.
Sumario
Historia del Trago
Este cóctel fue creado en 1952 en el restaurante de carnes Caucus Club, Detroit, Estados Unidos. Este local, rejentado por los hermanos Gruber, era frecuentado por las figuras públicas más importantes del momento, políticos, cantantes, actrices, actores, entre otros personajes de relevancia.
Cuando los Grubers vendieron el local en 1982, el restaurante cambió de manos varias veces sin tener éxito, hasta 2012 cuando cerran sus puertas. En el año 2017, el Caucus Club reabrió sus puertas con un espíritu renovado y el trago como insigne del restaurante.
Ingredientes
- 45 ml de Vodka
- 88 ml de caldo o de consomé, previamente refrigerado
- Un chorrito de zumo de limón
- Una cucharrada de Salsa Worcestershire
- Tabasco al gusto
- Sal de apio (opcional), puedes utilizar sal común
- Pimienta molida fresca al gusto
Preparación
- Se llena una coctelera de hielos y vierte el vodka, el caldo o de consomé, el chorrito de zumo de limón, las dos cucharadas de salsa Worcestershire y las dos de tabasco.
- Se agita bien hasta que todos los ingredienetes se hallan mezclado.
- Se pasa por un colador y se sirve en un vaso Old Fashioned.
Decoración y presentación
Es un trago que suele servirse frío, poniendo hielo en abundancia en el vaso. Aunque es un combinado que puede servirse caliente. Se le añade pimienta fresca molida al gusto y se adorna con unas rodajas de limón, además de una rama de apio, perejil o hierbabuena..
Variantes de este combinado
- Cóctel Bloody Mary: Vodka, zumo de tomate, zumo de limón, salsa Worcestershire, Tabasco, sal de apio y pimienta
