Coulis de Frambuesas

Coulis de Frambuesas País de origen Francia Género postre Ingredientes frambuesas, azúcar lustre, zumo de limón

Modo de preparación.

Elaboración.

1. Batir las frambuesas con el azúcar y el zumo de limón.
2. Colar a través de una fina gasa para retirar las pepitas y reservar en el

frigorífico hasta el momento de servir. Esta salsa es ideal para acompañar helados, sorbetes y carlotas de Frutas

Ingredientes.

• 250 gr. de frambuesas
• 80 gr. de azúcar lustre
• El zumo de 1 limón

Arroz A Banda 260px País de origen España, Valencia Género Guarnición Ingredientes caldo de pescado,gamba o camarón menudo, sepia, 1 tomate grande rallado 1 cucharada de pimentón dulce 1 kg. de arroz que no sea ni chino ni deshidratado Azafrán Aceite de Oliva. Ajoaceite

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