Murciana
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La Vaca Murciana. es una raza vacuna autóctona del sureste de laPenínsula Ibérica,de las provincias de Alicante, Almería, Granada y Murcia. Se utiliza fundamentalmente para la tracción y la producción de carne.
Sumario
Sinonimia
Vaca murciana o levantina o murciano-levantina.
Origen
Recibe el nombre por su Comunidad Autónoma originaria, adquiriendo también el sinónimo de levantina, por extender el área geográfica a zonas limítrofes del Levante peninsular (Alicante y Almería).
La filogénesis de esta raza no es conocida, ni fácil de deducir, por su distinta caracterización morfológica al resto de las razas bovinas españolas y con otras de su entorno mediterráneo. La historia es la de un buen núcleo de trabajo con buenas aptitudes cárnicas. Está oficialmente clasificada en Peligro de Extinción desde 1979, constituyendo una reserva genética que es necesario preservar.
