Cóctel Palomita
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Cócel Palomita  | |
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| 260px Cóctel muy refrescante, con tequilla y zumo de limón | |
| Origen | |
| Color | Transparente |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Anís Chinchón Dulce |
| Servida en | Vaso largo escarchado |
| Ingredientes | |
| Preparación | |
| Preparación | Se mezclan el anís y el agua en un vaso de una sola vez y si se prefiere, se puede también añadir hielo. |
La Palomita. es una bebida típica madrilena, refrescante, digestiva y tonificante que, aunque se tomaba originalmente para apagar la sed en las duras jornadas del campo, en la actualidad suele consumirse más por las propiedades digestivas con las que cuenta el Anís de Chinchón.
El nombre de Palomita, viene del color opalescente que toma la mezcla. El origen del nombre que toma en la zona de Valencia (Nuvolet o aigueta) se debe a su parecido con las nubes, en valenciano, nuvols.
Ingredientes
- Anís Chinchón Dulce
- Agua fría
Elaboración
Se mezclan el anís y el agua en un vaso de una sola vez y si se prefiere, se puede también añadir hielo.
