Tortitas de Yuca

Tortillas de Yuca País de origen Honduras Género Guarnición Ingredientes Yuca, queso, azúcar, polvo de hornear, huevo

Tortillas de Yuca. Plato típico de la gastronomía hondureña. Receta casera para compartir en familia, elaborado con diferentes ingredientes.

Ingredientes

• 1 libra de yuca rallada o molida.
• 2 onzas de queso seco.
• 5 cucharadas de azúcar.
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• 2 huevos.

Preparación

Se mezclan bien los ingredientes y a continuación esta mezcla se va sacando en cucharadas grandes y se ponen a freír con suficiente manteca o aceite.

Fuente

• www.angelfire.com