Martini seco II

Martini seco II
Composición
Tipo	Cóctel
Bebida alcohólica base	Ginebra
Graduación alcohólica	40%
Servida en	Copa de Coctel
Ingredientes
vermouth seco	1/2 onza
ginebra	2 onzas
Orange bitters	2 golpes
Hielo Picado	Al gusto
Otros ingredientes	Se pueden usar corteza de limón sobre cada coctel.
Preparación
Preparación	Batir en coctelera de mano.

El Martini seco II es una bebida alcohólica muy popular en Estados Unidos.

Historia

El Martini parece haber sido creado hacia 1910. Su nombre podría derivar del Sr. Martini, jefe de barra de la sala Knickerbocker Club de Nueva York en la primera década del siglo XX. Otra teoría lo relaciona con un Sr. Martínez, que pudo inventar el cóctel en un bar de Boston, a finales del siglo XIX. También puede derivar de la marca de vermú Martini & Rossi, que exportaban sus productos a Estados Unidos mucho antes de que el cóctel existiera.

Preparación

• Los ingredientes se añaden en un vaso de mezcla con cubos de hielo, y debe removerse bien. Se sirve sin hielo, en una copa de cóctel enfriada, exprimiendo el aceite de la piel de un limón o adornado con una aceituna cruzada.

Variaciones

Otros tipos de Martinis

• Martini seco I
• Martini seco III
• Martini semiseco
• Martini dulce

Fuentes

https://cookpad.com/cu/recetas/95468-martini-seco

• «Mojito», artículo publicado en el sitio web Tragos-Copas.