Jubrique (España)

Jubrique (España)
Entidad	Municipio
• País	España
• Comunidad Autónoma	Andalucia
• Provincia	Malaga
• Comarca	Serranía de Ronda1
Superficie
• Total	39,10 km²
Población
• Total	803 hab.
Gentilicio	jubriqueños

Jubrique. Municipio español de la provincia de Malaga , Comunidad Autónoma de Andalucia.

Geografía

El municipio está situado al sur de la Serranía de Ronda y en la vertiente oriental del Bajo Genal. Limita al Norte con Faraján y Alpandeire, al Noroeste con Benadalid y Benalauría, al Oeste con Algatocín, al Este con Júzcar, al Sur con Genalguacil y Estepona y al Suroeste con Benarrabá.

La localidad se encuentra a 560 metros de altitud sobre el nivel del mar, dista 38 kilómetros de Ronda y 105 de la capital de la provincia. Tiene una superficie de 39.10 Km² y 803 habitantes.

La zona registra una precipitación media anual de 1.300 l/m² y la temperatura media se sitúa en torno a los 14º C.

La mayor parte del territorio está compuesto por lomas cubiertas de olivar, castaños y vid, mientras que en los fondos de los arroyos y sobre todo en las riberas del Genal pequeños huertos con frutas y hortalizas.

Historia

En el municipio casi no se disponen de datos sobre el origen. De otras culturas no existen evidencias en la zona, solo se han encontrado algunas monedas romanas, pero ningún resto que muestre un asentamiento romano en las cercanías del actual pueblo.

El origen del nombre del pueblo proviene del latín o de los mozárabes, puede tener el origen en “luber”, que significa "lugar de abundancia" o en “lubar”, significa ""lugar de resplandor".

El municipio de Jubrique, al igual que el resto de municipios de la Serranía, estuvo enclavado en el Reino Nazarí de Granada, dependiendo de la ciudad de Ronda.

Por otro lado existe constancia de que los moriscos de esta localidad se rebelaron y libraron una batalla, en esta batalla perecieron el capitán Alonso de Aguilar y casi todos sus hombres, quienes fueron enviados para extinguir la rebelión.

Tras la conquista de Ronda, en 1485 y con la expulsión de los moriscos a partir de 1570, los de la villa fueron desterrados al norte de Africa y a Galicia, la despoblación de localidad fue importante, llegando a perder hasta tres núcleos de población: Rotilla, Benamedá y Monarda.

En el siglo XVIII aparece la primera referencia de Jubrique, citándola como Jubrique la Nueva, dando a entender que el pueblo como lo conocemos en la actualidad quedó constituido por la unión de cuatro poblaciones moriscas: Rotillas, Monarda, Benamedá y Jubrique. De la existencia de estas poblaciones hay información recopilada en las capitulaciones con los Reyes Católicos.

Patrimonio

El centro urbano se planta sobre una elevación montañosa en la que se adaptan sus calles y casas a lo quebrado del terreno. Conservando de esta manera la fisonomía típica de los pueblos de la serranía, calles estrechas y empinadas a cuyos lados se levantas casas bajas de fachadas encaladas.

• Iglesia parroquial de San Francisco de Asís. La construcción del edificio fue iniciada en el siglo XVI o en el XVII, aunque ha sido sometida a varias reformas, la última de ellas en 1970. La construcción es de planta rectangular, en el siglo XVIII se añadió la torre y la cabecera y el crucero fueron finalizados en el XIX. El templo alberga varias imágenes en madera policromada realizadas en el siglo XVIII, entre las que se encuentran la de San Francisco de Asís, un Nazareno y la Virgen de la Candelaria.

• Ermita del Castañuelo. Construida probablemente en el siglo XVII, la Ermita del Castañuelo está situada al Este del municipio, en el antiguo camino real que une Jubrique y Estepona. Posiblemente esta ermita, casi idéntica a la del Chorrillo, se levantó sobre una mezquita árabe y fue reconvertida al culto cristiano en honor a la Santa Cruz. Tras subir la escalinata, hallamos un templete de planta octogonal con un pórtico de pilastras y remate curvo. La cubierta es una bóveda semiesférica coronada por un pequeño pináculo. En su interior hallamos dos hornacinas y un altar con una cruz verde, salvada de la quema durante la Guerra Civil Española (1936-39), según cuenta la leyenda popular, gracias a la intervención de una piadosa vecina del municipio.

• Ermita del Chorrillo. La ermita data del siglo XIX, aunque puede haberse construido sobre una edificación anterior. Está dedicada a la Santa Cruz y a la Virgen de Fátima. La planta es de forma circular, de tres metros de diámetro, con un pórtico de pilastras y remate curvo. La cubierta es una bóveda semiesférica de ladrillos. En su interior alberga una imagen de la Virgen de Fátima.

• Ermita de Santa Cruz de la Llanada. Todo hacer pensar que se trata de una estación penitencial que probablemente formara parte de un antiguo Viacrucis o Calvario. En el momento de su construcción debió de ser una construcción muy sencilla para albergar la Cruz que posteriormente se ha ido transformando hasta adquirir la forma de pórtico actual. De igual forma, a la cruz original se han añadido otras imágenes, como la de la Virgen del Carmen. En el frontón encontramos una imagen de María Auxiliadora. Junto a la Cruz hay una fuente de tres caños conocida por los vecinos como Fuente de la Llanada o Fuente del Estanco.

Lugares de interés

• Parajes del Charco Picao
• El Estrecho
• Las Vegedas
• La Tomilla
• Valle del río Genal.

Gastronomía

La gastronomía de la zona está basado en productos de la tierra, entre los platos típicos sobresalen el potaje de hinojos, el gazpacho caliente, las tortillitas de bacalao y ajete. Además de la carne de matanza, preparados de setas y las chacinas.

Otros productos son el queso de cabra, hijuelos, mantecados, roscos de naranja, roscos de vino mosto blanco y aguardiente.

Fuentes

• Jubrique. Disponible en: "Sitio Ruralidays". Consultado: 26 de agosto de 2021.
• Jubrique, Pueblos de Málaga - Municipios y Localidades Malagueñas. Disponible en: "Sitio Andalucía Rustica". Consultado: 26 de agosto de 2021.