Lates calcarifer
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Lates calcarifer. También conocido como Barramundi Especie de pez, del género: Lates.
Sumario
Distribución
Indo-Pacífico Occidental: borde oriental del Golfo Pérsico hasta China, Taiwán y el sur de Japón, hacia el sur hasta el sur de Papua Nueva Guinea y el norte de Australia.
Descripción
Cuerpo alargado; boca grande, ligeramente oblicua, mandíbula superior que se extiende detrás del ojo. Borde inferior del preopérculo cerrado, con fuerte espina en su ángulo; opérculo con una pequeña espina y con un colgajo dentado por encima del origen de la línea lateral. Aleta caudal redondeada.
Tamaño
Tiene una longitud promedio de 150 centímetros, pero se han capturado ejemplares de 200.
Peso
Alcanza un peso de hasta 60 kilogramos.
Comportamiento
Se encuentra en aguas costeras, esteros y lagunas, en aguas claras a turbias. Pez diádromo que habita en los ríos antes de regresar a los estuarios para desovar. Las larvas y los juveniles viven en pantanos temporales salobres asociados con estuarios, y los juveniles más viejos habitan los tramos superiores de los ríos. Prefiere la cobertura en taludes socavados, troncos sumergidos y vegetación sobresaliente.
Alimentación
Se alimentan de peces y crustáceos. Alcanzan 1500-3000 g en un año en estanques en condiciones óptimas. Los juveniles también comen insectos.
Comercio
Se vende fresco y congelado; consumidos al vapor, fritos, asados y horneados. Un pez muy apreciado y cotizado de considerable importancia económica. Actualmente se utiliza para la acuicultura en Tailandia, Indonesia y Australia. El pez comercial más importante de Australia y una de las especies de pesca más populares.
