Bocaditos de choclo

Bocaditos de choclo Descripción de la receta Es una receta muy fácil y la pueden comer las personas celiacas País de origen Bolivia Género Entrada Ingredientes Choclos,azucar,Sal,anis,Huevo

Bolitas de choclo..Estos Bocaditos de Choclo son un plato al paso, pues sirven de tentenmpie. Ricos y nutritivos, te da fuerzas para seguir en la brega diaria. Tambien puedes incluirlos como entrada.

Propiedades y beneficios de la receta

• Antioxidantes: El maíz es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular.
• Saciante: Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito.

Ingredientes

• 6 Choclos tiernos
• 2 Cucharadas de azucar
• 1 Cucharada de Sal
• 1 Pizca de anis
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Huevo

Preparación

• Desgrana los choclos y muelelos.
• Agrega el azucar, la sal, la pizca de anis y mezcla bien.
• Luego agrega la cucharada de aceite y el huevo.
• Mezcla todo bien, y despues en un sarten, calienta la mantea y frie la masa midiendo cada bocado con una cucharada.
• Dora de ambos lados y ya quedan listos para servir.

Fuente

• [1]