Decanal

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Decanal
Información sobre la plantilla
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Nombre (IUPAC) sistemático
Decanal
General
Otros nombresdécimo aldehído
Fórmula semidesarrolladaC10H20O
Propiedades físicas
AparienciaLíquido incoloro
Valores en el SI y en condiciones normales
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Decanal. Aldehído graso saturado que surge formalmente de la reducción del grupo carboxi del ácido cáprico. Este compuesto orgánico se clasifica con la fórmula química C10H20O.

Aplicaciones

  • En preparaciones de sustancias o extractos que difundan un olor agradable o atractivo.
  • Como agente antimicrobiano que destruye los hongos al suprimir su capacidad para crecer o reproducirse.

Fuentes

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