Mercado Central de San José
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Mercado Central de San José. Mercado latinoamericano ubicado en el cantón y provincia de San José en Costa Rica. Espacio que posee variados puestos de comida en los que puedes comer platos realmente baratos cocinados con alimentos frescos. Fue construido el Mercado en 1880 y tiene un horario de lunes a sábado de 8:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. Ocupa toda una manzana de la avenida central, 250 metros al noroeste del Parque Central. Fue declarado Patrimonio Cultural por su fuerte tradición e identidad.
Ubicación geográfica
Situado este mercado en calles 6 y 8 y la avenida 1, en el centro de la ciudad y provincia de San José.
Historia
Con la creación de nuevas ciudades se originan y construyen una serie de edificaciones de índole económico y social inmediato para satisfacer las necesidades de la población. Entre ellas está la existencia de un mercado para sus habitantes, siendo este el Mercado Central de San José, plaza más significativa de la ciudad, donde conoce sobre la vida cotidiana costarricense.
Fue construido el Mercado en 1880, al lado de la Catedral Metropolitana, y es el mayor mercado de la capital (ocupa toda una manzana), y tiene más de doscientos puestos de fruta, carne, pescado, etc.
Adentrarse en sus callejones se vive una de las mejores formas en San José. Existen diversos puestos de carne roja vacuno y de crujientes chicharrones, puestos donde degustar la papaya fresca, el chayote (vegetal en forma de pera), la fruta lichi, deliciosas piñas o el cas (una fruta agridulce) y comprar toda variedad de productos exóticos, como flores, hierbas medicinales, botas de piel de serpiente.
Es uno de los lugares más concurridos de San José, por lo que a veces se encontrará inundado de gente y, unido al enloquecedor ruido y el fuerte olor de los productos, pueden provocar alguna situación desagradable.
Con un horario de lunes a sábado de 8:00 a.m. hasta las 4:00 p.m., este típico mercado latinoamericano cuenta además con multitud de puestos de comida en los que puede degustar platos realmente baratos cocinados con alimentos frescos.
Dos cuadras al norte se encuentra el Mercado Borbón, que se especializa en la comida, con numerosas carnicerías, pescaderías y verdulerías.
Lugares y actividades recomendadas
En la visita al Mercado Central puedes aprovechar e ir a conocer el Museo Filatélico y Numismático de Costa Rica y la farmacia Fischel, una de las más antiguas de San José. Entre las excursiones y actividades recomendadas, tenemos:
- Parque Metropolitano La Sabana
- Parque Morazán
- Parque Nacional
- Parque Diversiones
- Parque España
- Parque Central
- Parque Zoológico Simón Bolívar
- Spirogyra Jardín de Mariposas
- Parque de la Paz
- Parque Okayama
- Parque de La Merced
- Mercado Central
- Mercado Borbón
Fuentes
- Mercado Central. (2025). https://www.msj.go.cr/servciud/merc/Paginas/mercado_central.aspx
- Mercado Central. Historia. (2025). https://www.visitarcostarica.com/mercado-central-san-jose
