Sapote culebra
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Es un arbol silvestre, no muy abundante, de hasta 10m. Su fruto es redondo, amarillo cuando madura, de
3-6 cm, dulce (color yema de huevo por dentro). Su sabor recuerda al del canistel, pero no lo supera.
Se haya por toda Cuba e Isla de la Juventud, en montes secos y montes semicaducifolios.
Nombre científico
Pouteria dominigensis (Gaertn .f.) Baehni.
Sinonimia
Lucuma domigense Gaertn; Lucuma serpentaria H. B.K.; Lucuma valenzuelana A. Rich.;
Lucuma pauciflora A. DC.
Otros nombres vulgares
siguapa (Camagüey) y zapote (Península de Guanahacabibes).
Origen
Originario de las Antillas.
Fuente
- Especies de feutales cultivadas en cuba en la agricultura urbana y suburbana (Adolfo A Rodríguez Nodals), Biblioteca ACTAF- ANAP
