Festival del cangrejo en Baracoa
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Festival del cangrejo en Baracoa. Comienza en mayo del 2009 en la comunidad de la alegría C/P Jamal municipio Baracoa, provincia Guantánamo dentro del macizo montañoso mayor productor de cacao del país. La idea del promotor cultural de realizar una actividad cultural que llevara el nombre de Festival del cangrejo, ha tenido una gran expectativa en todos los pobladores del municipio de Baracoa.
Asistencias
Este evento se ha convertido en una tradición cultural en esa comunidad. En la primera edición participaron 500 personas en la segunda edición participaron 1500 vecinos de todo el municipio baracoa, esto ocurrió el día 15 de mayo del 2010. Este festival ha ido tomando fuerza y calidad gracias a la colaboración de los vecinos del entorno, teniendo muchos éxitos, aportando una tradición más a nuestra comunidad y a la primera villa de Cuba. Plantea el talentoso promotor que recibió buen apoyo de parte de los comunitarios para la tercera edición del evento que aglutinó a unas 1700 personas el día 21 de mayo del 2011 en la Alegría.
Conferencias
Es importante denotar que a diferencia de los festivales anteriores esta tercera edición tuvo como característica especial que dicha actividad se realizara en dos días teniendo como
especificidad que el primer día se efectuaron conferencias encaminadas a incentivar en la población el cuidado del ecosistema donde vive el crustasio así como un llamado a preservar la especie teniendo en cuenta que corre peligros de extinción y se abarcaron espacios que enseñaron sobre su convivencia y reproducción. Dichas conferencias se desarrollaron en tres localidades diferentes del consejo popular Jamal aprovechando dicho marco para la promoción de la clausura del evento.
Resultados
A partir del festival del cangrejo han nacido en todas las localidades del municipio disímiles festivales como iniciativa de otros promotores culturales teniendo gran afluencia de público cada uno de ellos, pero aun así el Festival del Cangrejo continúa siendo el que más expectativa ha alcanzado en todo el municipio de acuerdo a la estadística de participantes y números de localidades vecinas representadas en cada evento así como el interés por la población hacia este. Para tener una idea han participado pobladores del municipio Imías de Santiago de Cuba e incluso de Matanzas ya han mandado cangrejos para participar, y coterráneos de lugares intrincados del municipio.
Juegos recreativos
Este evento se caracteriza por sus juegos de participación con características competitivas siendo estos los siguientes Premios a:
- El Cangrejo más grande ( esto implica premio especial)
- Sacar dos cangrejos de una misma cueva (contra reloj)
- El que acopie 10 cangrejos en menos tiempos ( se sueltan un número determinado en un área cerrada )
- El mejor plato típico derivado del cangrejo
- El tesoro escondido ( buscar un cangrejo escondido en una determinada área)
Fuentes
- Investigación del instructor Leoeldis Silot Leyva y del promotor cultural Elmer Núñez
