El Bohío (Restaurant)
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El Bohío(restaurant). Restaurante, ubicado en Illesca, a 35 km de Madrid, España. Donde se elabora típica comida cubana.
Historia
Fue fundado alrededor de 1929, unos años antes de la Guerra Civil Española (1931-1936) por Vicente, Romona y Valentina Abuela de Pepe Rodríguez, actual dueño del restaurante. Está ubicado en el pueblo de Illesca, a 35 km de Madrid.
El nombre de Bohío se lo dieron en memoría a la descendencia cubana por la línea materna, ya que la madre de Pepe había nacido en Cuba. Cuenta con un salón con mesas debidamente ardornadas con manteles, donde se sirven los más ricos platos.
