Águila de mar (Pez)
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Sumario
Descripción
El Águila Marina presenta un cuerpo muy ancho con la piel lisa y el rostro redondeado. Las aletas pectorales no rodean la cabeza, cuya parte anterior sobresale ampliamente del disco. Como en las pastinacas, la cola es larga, en forma de fusta, sin aleta caudal. Al contrario que la pastinaca, lleva siempre una pequeña aleta dorsal detrás de la cual se encuentra uno, excepcionalmente dos, aguijones dentados provistos de glándulas venenosas. La picadura de este aguijón ocasiona a los pescadores heridas muy dolorosas. Las aletas pectorales son largas y puntiagudas, lo que le da al águila de mar, vista desde arriba, el aspecto de un ave rapaz en pleno vuelo. La cara dorsal es gris verdosa a gris parda, con manchas claras en los jóvenes. El vientre es gris claro. Frecuentemente entorno de la órbita dorado. La extremidad de los pectorales generalmente amarronado, sobre todo en los jóvenes. La carne de esta especie no es apreciada aún siendo capturado por los pescadores submarinos.
Hábitat
Es una especie pelágica que vive en aguas cálidas tanto en la superficie como en las profundidades fangosas o arenosas hasta los 300m de profundidad.
Alimentación
Se alimenta de cangrejos y moluscos. Posee unos fuertes dientes planos dispuestos en tres filas, con los que destroza los caparazones de los moluscos.
Cebos Recomendados
Pequeños crustáceos, moluscos y equinodermos.
Reproducción
Ovovivípara 12 meses de gestación y entre 2 y 10 embriones por camada.
Forma de Cocinarlas
Se cortan en forma de X (las alas es lo que se come) y luego las troceas y las saltea un poco de aceite y sal , le añades tomate cubriéndolas y la cocinas con el tomate.
Indicaciones para la pesca
Si vamos a pescarla con caña, su sistema será con boya, ahora bien normalmente se capturan con diversas artes de enmalle y de anzuelo.
