Decanal |
---|
| Nombre (IUPAC) sistemático |
---|
Decanal | General |
---|
Otros nombres | décimo aldehído | Fórmula semidesarrollada | C10H20O | Propiedades físicas |
---|
Apariencia | Líquido incoloro | Valores en el SI y en condiciones normales (0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. |
|
Decanal. Aldehído graso saturado que surge formalmente de la reducción del grupo carboxi del ácido cáprico. Este compuesto orgánico se clasifica con la fórmula química C10H20O.
Aplicaciones
- En preparaciones de sustancias o extractos que difundan un olor agradable o atractivo.
- Como agente antimicrobiano que destruye los hongos al suprimir su capacidad para crecer o reproducirse.
Fuentes