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| − | {{Receta Postre
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| − | |nombre=Cremitas Periodo especial
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| − | |imagen= [[Archivo:CREMITAS.jpg|miniaturadeimagen]]
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| − | |descripción=
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| − | |país de origen=Cuba
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| − | |género=
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| − | |ingredientes=Agua; Huevo,azucar granulada,saborizante.
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| − | }}
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| − | === '''Descripción de la receta''' ===
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| − | Postre delicioso que posee como ingrediente distintivo,el huevo
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| − | Género
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| − | Repostería
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| − | Ingredientes
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| − | Huevo,agua,azucra granulada y saborizante a su gusto
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| − | La cremita Periodo especial es un postre que les encantará a todos en casa en especial a los más pequeños.
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| − | === '''Instrucciones''' ===
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| − | 15 mins de preparación
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| − | 30 mins de cocción
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| − | 10 mins de reposo
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| − | 45 mins en total
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| − | Porciones: 12 porciones
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| − | === '''Ingredientes''' ===
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| − | 2 tasa de azucar granulada
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| − | 2 huevos
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| − | ralladura de limon,naranja o vainilla
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| − | === '''Modo de preparación''' ===
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| − | Coloca la clara de los dos huevos dentro de una basija preferiblemente de cristal y empiese a agitar hasta que se ponga como copo de nieve(esto le tomara de 4 a 5 minutos,esta en la destresa del que lo realise);Luego se colocan las dos tasas de azucar granulada en una caserola con dos tasa de agua a fuego medio,y se agitara hasta crear una almivar espesa;Cuando la almibar este en su punto se adicionara las hiemas de huevo con el sabor y el merenge,se pondra bajo el fuego y no se dejara de dar paleta hasta que el contenido se separe de la casuela,este proseso demora de 25 a 30 minutos,luego se pasa a crear las porciones.
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| − | Para servir,se toma con una servilleta.
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| − | === '''DATOS NUTRICIONALES''' ===
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| − | * Cantidad por Porción Porciones: 12 porciones Calorías 240 Calorías de Grasa 25
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| − | * Valor Diario Grasa Total 2.5g 4%
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| − | * Fibra Dietética 0. 4%
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| − | * Azúcares 44g
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| − | * Proteína 8g
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| − | * Vitamina A 60%
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| − | * Vitamina C 2%
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| − | * Calcio 20%
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| − | * Hierro 4%
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