Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales
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Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN). Centro de investigación argentino que tiene como responsabilidad primaria realizar estudios e investigaciones que permitan el diagnóstico del estado nutricional de la población, como así también de los factores determinantes del mismo, proponiendo normas de promoción, prevención, educación y tratamiento de las enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición. Efectúa actividades de docencia.
Historia
La iniciativa del Dr. Arturo Oñativia durante su gestión como Ministro de Asistencia Social y Salud Publica de la Nación (1963-1966) de creación un Instituto de Investigaciones Nutricionales del Noroeste Argentino, sobre la base de la transformación del entonces Instituto de Endocrinología de Salta y con la participación inicial de las provincias de Salta, Jujuy, Catamarca y Tucumán, la Universidad Nacional de Tucumán y el Ministerio de Asistencia Social y Salud Publica, se concreta en el año 1972 mediante el Decreto Nº 7531/72, con el nombre de Instituto de Ciencias de la Nutrición del Noroeste Argentino .
A partir de 1980, el Decreto Nº2694/80 cambia su denominación por la de Instituto Nacional de Investigaciones Nutricionales. La Estructura del Instituto fue modificada en el año 1982, por el Decreto Nº2839/82. Posteriormente al ponerse en vigencia la primera Reforma Administrativa del Estado Nacional, se aprueba por Decreto Nº 1688/92 la estructura que rigió hasta el 23 de diciembre de 1996, cuando mediante decreto Nº 1628/96 pasa a llamarse Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales al ser transferido por Decreto Nº 660/96 del 24 de junio de 1996 a la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud “Dr. Carlos G. Malbran” (ANLIS)
Misión y visión
Determinar la distribución de las enfermedades regionales para dilucidar los mecanismos causales, explicar las características locales de la ocurrencia de la enfermedad, describir la historia natural de la misma, para promover su solución y orientar los servicios de salud en la aplicación del Plan Nacional Alimentario.
Investigación
- Desarrollo Tecnológico de métodos de detección de yodo en sal dietaria.
- Investigaciones aplicadas en factores de riesgo de patología y epidemiología de las deficiencias por hipovitaminosis A en adolescentes escolarizados de la Provincia de Salta.
- Investigaciones aplicadas en factores de riesgo de patología y epidemiología de las deficiencias de calcio en adolescentes escolarizados de la Provincia de Salta.
- Investigaciones aplicadas en epidemiología de Diabetes Mellitus en la infancia y adolescencia.
- Investigación aplicada en desarrollo de estrategias vinculares que posibiliten una adecuada evolución intelectual en niños en recuperación nutricional.
- Investigación aplicada en epidemiología de las patologías de la malnutrición (desnutrición-obesidad): malnutrición temprana y riesgo de obesidad en la edad adulta.
- Investigaciones aplicadas en epidemiologia de patologías de la malnutrición (obesidad) desarrollando estrategias que coadyuven en la adherencia al tratamiento.(grupos de auto-ayuda).
- Investigaciones aplicadas en determinación de capacidades estimuladoras en familias con patologías de la malnutrición (desnutrición).
- Investigaciones aplicadas en epidemiologia del riesgo nutricional por déficit de consumo de calcio en adolescentes.
- Investigaciones aplicadas en epidemiologia de determinantes sociales de riesgo en familias con patología nutricional.
- Investigación aplicada de las patologías de la malnutrición en la relación: percepción familiar del estado nutricional y de la ingesta alimentaria de niños obesos.
- Investigación aplicada en epidemiología de los factores de riesgo cardiovascular en adolescentes.
Fuente
- Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. Disponible en: www.anlis.gov.ar. Consultado el 12 de enero de 2018
- Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. Disponible en: www.anlis.gov.ar. Consultado el 12 de enero de 2018.
- Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. Disponible en: www.anlis.gov.ar. Consultado el 12 de enero de 2018.
