INIVIT C-88
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‘INIVIT C - 88’. Cultivar de calabaza obtenido por métodos tradicionales de fitomejoramiento en el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) en la provincia de Villa Clara.
Sumario
Características del fruto
Sus frutos son de color verde jaspeado, parecidos a la variedad R-G, de forma periforme y superficie liza, la parte superior es de cuello corto y grueso y solo presenta semillas en la parte basal. Los frutos son de una calidad excelente. El mayor por ciento de flores femeninas los emite la planta alrededor de los 70 días.
Otras características del cultivar
- Frutos medianos – grandes
- Forma: Periforme
- Cuello corto y grueso
- Presentan color verde con vetas cremas en su madurez técnica y naranja en su madurez fisiológica.
- Número de frutos por planta: 3 a 5
- Peso promedio del fruto: 3,5 - 5,2 kg
- Color de la pulpa: Amarillo intenso.
- Excelente calidad culinaria.
- Hábito de crecimiento: Guías largas.
- Inicio de floración masculina: 54 días después de la siembra.
- Inicio de floración femenina: 60-65 días después de la siembra.
- Mayor porcentaje de flores femeninas a los 70 días.
- Ciclo vegetativo: 120 – 150 días
- Número de semillas en 100 gramos: 870 u.
- Peso de 1000 semillas: 115 gramos
- Rendimiento potencial: 15 t.ha-1
Siembra
Tipos de suelo
Puede cultivarse en todos los suelos hortícolas del país. Los suelos de baja permeabilidad y aireación no resultan adecuados.
Marco de siembra
La semilla debe ser pregerminada o embebida en agua 24 horas antes de la plantación y en suelos húmedos con un marco de siembra de 6 x 1 m (6 m entre hileras y 1 m entre plantas).
Fecha de siembra
Se puede sembrar durante todos los meses del año, pero se recomienda en primavera: de marzo - mayo y en invierno: septiembre - febrero.
Control de malezas
El cultivo debe estar libre de malezas hasta que se produzca el cierre del campo. Se logra un buen control si el suelo tiene una profundidad efectiva mínima de 0.50 m y se realizan tres labores de cultivo con la azada en la hilera y cultivo a las calles hasta que las guías se desarrollen.
Fertilización
La cantidad de fertilizante a aplicar depende de las características específicas de cada suelo. En este cultivo es importante la aplicación de materia orgánica a razón de 15 g por nido.
Polinización
El productor debe asegurar la presencia de suficientes abejas en la plantación, ya que éstas constituyen el principal agente polinizador en este cultivo. Se deben establecer 2 colmenas por hectárea a los 30 días de plantada.
Cosecha
A partir de los 110 días de la siembra comienza la cosecha cuando se produce un cambio de color en la parte que se encuentra en contacto con el suelo y más del 20 % de los frutos presentan madurez técnica.
Fuente
- Cuba, MINAGRI. (Ministerio de la Agricultura) “Instructivo Técnico sobre el cultivo de la Calabaza”. Ciudad de la Habana. AGROINFOR. p. 7-17, 1998.
- INIVIT, MINAG 2012. Instructivo técnico para la producción de semillas de viandas. Instructivo técnico para la producción de semillas de calabaza (Cucurbita moschata Duch.). La Habana. p. 140-157.
- Ruiz Martínez, L. y J. L. Ramos. Antecedentes del Proyecto Tecnología Integral de la calabaza con bajos insumos en una Agricultura Sostenible. Santo Domingo: INIVIT, 1996.-- 10 p.
- Rodríguez, M. S.; J. L, Ramos.; A. Rodríguez.; J. A. Cruz.; L. Ruíz.; Elianet Ruíz. Tecnología Integral para la producción de calabaza. XI Forum de Ciencias y Técnica. INIVIT. 21 p., 1996.
- Ruiz Martínez, L. y col. Influencia de la materia orgánica en el cultivo de la calabaza. Rev. Cienc. Tec. Agric. V. Trop. 8 (1): 43-55, 1985.
