Polygonaceae

Polygonaceae
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Nombre Científico:'
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Caryophyllales
Familia:Polygonaceae
Polygonaceae. Familia con 40 géneros y 750 especies, representadas por hierbas anuales o perennes, subarbustos, arbustos o raramente árboles, monoicos, con menos frecuencia dioicos.

Hábitat

Habita sobre todo territorios templados y fríos del hemisferio norte, con algunos géneros tropicales o subtropicales en Sudamérica y Australasia.

Características

La familia de las Polygonaceae, única representante del orden Polygonales, incluye, sobre todo, especies herbáceas perennes. Una importante característica de esta familia consiste en la presencia de, en la base foliar, que son alternas, una ocrea membranosa que circunda el tallo en lugar de la estípula, de la que se cree deriva. Las flores, hermafroditas o unisexuales, actinomorfas, reunidas en inflorescencias de tipo racimo o tirso, tienen un perigonio con elementos sepaloides (Rumex), relacionado con la polinización de tipo anemógama, o de tipo petaloide (Polygonum) si la polinización es entomógama. La estructura de las flores es variable, en cuanto que se pueden encontrar flores cíclicas o hasta flores helicoidales El fruto, que deriva de la fecundación de un ovario súpero tricarpelar y unilocular, contiene un único óvulo y una núcula.

Ecología

Muchas especies relacionadas con campos de cultivo, sobretodo huertos, basureros y márgenes de caminos. Polygonum maritimum es eminentemente propio de arenales, pero hay otras especies ruderales como Emex spinosa o algunos Rumex que se encuentran a menudo próximos al mar.

Usos

Muchas especies se cultivan como ornamentales y algunas otras tienen sus frutos comestibles Esta familia por su interés forrajero se cultivan Fagopyrum esculentum (trigo sarraceno) y F. tataricum (alforfón). Se emplean para consumo humano el ruibarbo (Rheum sp. pl.) y algunas especies de Rumex.

Fuentes