Psathyrella lacrymabunda

Psathyrella lacrymabunda
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Nombre científico:Psathyrella lacrymabunda (Bull.) M.M. Moser ex A.H. Smith
Taxonomía
Reino:Fungi
Subreino:Dikarya
Filo:Basidiomycota
Clase:Agaricomycetes
Subclase:Agaricomycetidae
Orden:Agaricales
Familia:Psathyrellaceae
Género:Psathyrella
Especie:P. lacrymabunda
Hábitat:Pastizales húmedos, bordes de caminos, suelos ricos en materia orgánica

Psathyrella lacrymabunda. Es una seta de aspecto fibroso y aterciopelado, reconocible por su sombrero peluchoso y el anillo formado por restos de cortina. Aunque poco atractiva visualmente, es comestible de calidad media.

Sinónimos

  • Agaricus lacrymabundus Bull. (1786)
  • Hypholoma lacrymabundum (Bull.) P. Kumm. (1871)
  • Drosophila lacrymabunda (Bull.) Quél. (1886)

Nombres populares

Satirela aterciopelada, Lacrimaria aterciopelada, Drosofila malkodun (eusk.)

Confusiones

Se puede confundir con Psathyrella xanthocystis, sospechosa de toxicidad, y con Psathyrella pyrotricha, de color más vivo, rojo-leonado.

Características macroscópicas

Sombrero

El sombrero mide de 4 a 12 cm de diámetro. Es inicialmente cónico o acampanado, luego convexo-aplanado, con mamelón central. Margen excedente, fibrilloso-lanoso. Cutícula peluchosa, más densa hacia el borde, de tonalidades marrón rojizas con matices amarillos o arcillosos.

Láminas

Adnatas, separadas entre sí, pardas en ejemplares jóvenes, negruzcas en la madurez. Exudan gotas (“lágrimas”) que se oscurecen con la esporulación, origen del epíteto “lacrymabunda”.

Pie

Alargado, cilíndrico y hueco, de color similar al sombrero, más pálido en ejemplares jóvenes. Superficie fibrilosa, con anillo persistente formado por restos de cortina que tiende a ennegrecer por acumulación de esporas.

Carne

Acuosa, blanda, pardusca, sin olor ni sabor característicos.

Hábitat

Crece en grupos densos (cespitosa), en zonas herbosas y húmedas con restos vegetales. Fructifica en pastizales, robledales, pinares, jardines y bordes de caminos, desde verano hasta principios de otoño.

Uso en cocina

A pesar de su aspecto poco apetecible, puede consumirse cuando es joven. Se considera comestible de calidad mediocre.

Fuentes