Diferencia entre revisiones de «Coronado de ley»
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'''Coronado de ley''' '''''(Seriola dumerili) Risso.'''''Pez marino que su carne está catalogada de buena calidad, pero se debe advertir que es altamente propensa a la enfermedad conocida como ciguatera, de cuyo problema hay que percatarse antes de ser ingerida.
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== Características ==
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==Características==                                
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Cuerpo  largo y aplanado lateralmente; perfil suavemente curvado; morro    redondeado, las mandíbulas se extiendes hasta la mitad el ojo. Escamas    muy pequeñas, dos aletas dorsales la primera mucho más pequeña que la    segunda; La aleta anal es más corta pero similar a la segunda dorsal.    Aleta caudal hondamente ahorquillada. Longitud máxima hasta 2 metros.
  
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*El cuerpo es alargado termina en una cola con lóbulos iguales en flecha que finalizan en puntas, la aleta dorsal presenta espinas en su parte anterior y en la posterior es blanda y se prolonga hasta casi llegar a la cola, lo mismo sucede con la anal que es de menor longitud, las aletas pectorales y las abdominales casi son del mismo tamaño y terminan en puntas romas.
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Dorso  azul plateado o gris; flancos más claros y superficie inferior    plateada. Los flancos tienen una iridiscencia dorada y los peces jóvenes    tienen el ojo amarillo. Raya oscura difusa desde el hombro hasta el   ojo. Los peces jóvenes son amarillos con rayas negras.  
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*Su color es verdoso, más bien claro, con tonalidades doradas en el dorso y el vientre blancuzco. Muestra una raya bronceada a lo largo del cuerpo, así como otra oscura desde el ojo hasta el comienzo de la aleta dorsal.
 
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*Las aletas son amarillentas
 
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*En su estado adulto puede alcanzar hasta 1m de largo, con un peso promedio de 2.2 kg y máximo de 3 lb debe tenerse cuidado.
 
  
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== Hábitat ==
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=== Hábitos===
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Forman  pequeños grupos que tienden a reunirse en bancos más numerosos  en  bajos, zonas rocosas, picos o montañas sumergidas, etc... No es del    todo raro encontrar  ejemplares solitarios.  Se alimentan de peces ,    calamares, sepias, etc... 
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=== Forma de pesca===
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Es  un pez tremendamente curioso, por lo que la mejor opción es la  espera.  Aunque hay veces que no se ven muy animados a entrar, un  truquito es  soltar unas burbujitas, casi siempre funciona.     
  
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Abunda en las aguas cubanas, en el [[Mar_Caribe|Mar Caribe]] y el [[Golfo_de_México|Golfo de México]]. En el archipiélago cubano se le captura en lugares profundos, cercanos al veril sobre todo en los fondos de corales y rocas, en ocasiones se acerca a la orilla
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=== Calidad===
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Es un pez delicioso de carne blanca y el q lo prueba no olvida su sabor característico.  
  
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== Reproducción ==
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==Descripción==
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De  coloración gris azulado o violáceo,            con los flancos  marcados de amarillo. En los jóvenes se disponen bandas verticales              oscuras. Dispone de una raya ambarina amarillenta desde la boca a  la dorsal pasando por la            línea ocular.
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Espinas dorsales 8, radios dorsales blandos            29-35, anales 3 espinosos. Anales blandos 18-22.         
  
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Es ovípara y, por lo general, el desove se produce en medianas profundidades donde las corrientes marinas ayudan a esta importante función continuadora de la especie.
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===Talla y peso===
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S25 cm = 300 gr. -                50 cm = 2000 gr. - 100 cm = 14000 gr. - 190 cm = 82000 gr.
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'''hembras:''' 3 años = 80 cm  - 5            años = 127 cm  - machos : 2 años = 61 cm . 5 años = 127 cm.
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'''machos''' entre los 2 y 5 años, 113            cm. Talla: 200 cms. Peso            : 80 Kg.
  
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== Alimentación ==
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==Hábitat==
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Habita  zonas rocosas o [[arena]], desde 1 a 360 metros de profundidad. En  [[invierno]] busca [[aguas]] muy profundas y en [[primavera]] y  [[verano]] se acerca al litoral.
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Los jóvenes suelen estar cerca de  [[algas]] flotantes o restos en alta [[mar]]. Se introducen en  [[primavera]] y [[verano]] en [[bahía]]s y estuarios, a la [[caza]] de  mújoles.
  
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Su nutrición es fundamentalmente de pequeños peces. Es muy voraz.
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==Reproducción==
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La madurez de las  hembras la alcanza entre los  3 años y 5 años de edad, por lo que a  partir de esa edad puede reproducirse más o menos con 109 cm.
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Los machos entre los 2 y 5 años,  113 cm.
  
 
== Curiosidad ==
 
== Curiosidad ==
  
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Existen tres categorías relacionadas con la ciguatera: peces peligrosos (porque contraen y transmiten la enfermedad), peces nocivos (los que pueden provocar la enfermedad en todas las edades y peso) y los pocos sospechosos (porque han producido alguna vez esta enfermedad, aunque no sean catalogados como tal). Este pertenece a la primera categoría.
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Existen tres categorías relacionadas con la ciguatera: peces peligrosos (porque contraen y transmiten la enfermedad), peces nocivos (los que pueden provocar la enfermedad en todas las edades y peso) y los pocos sospechosos (porque han producido alguna vez esta enfermedad, aunque no sean catalogados como tal). Este pertenece a la primera categoría.
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== Fuente ==
 
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*Frenández Ricardo L. Maravillas de la Zoología. Peces. Segunda edición. Editorial Academia, [[La Habana |La Habana]]:[[2005|2005]]
 
  
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==Otros nombres==
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*Atún medregal                  [[Venezuela]]
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*Blanquilla                [[República Dominicana]]
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*Cola Amarilla - Machiamarillo                [[Colombia]]
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*[[Coronado]] - Coronado de Ley                [[Cuba]]
 +
*Medregal                [[Puerto Rico]] - [[Santo Domingo]]- [[Venezuela]] -                [[Cuba]]
 +
*Medregal Coronado                [[Nicaragua]] - [[México]]
  
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==Fuentes==
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*Frenández Ricardo L. Maravillas de la Zoología. Peces. Segunda edición.  Editorial Academia, [[La Habana |La Habana]]:[[2005|2005]]
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*[http://www.viarural.com.es/alimentos/pescados-y-mariscos/serviola/serviola.htm viarural]
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*[http://maestropescador.com/Fichas_peces/serviola/Serviola.html maestropescador]
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*[http://herramientas.educa.madrid.org/animalandia/ficha-taxonomica.php?id=3069 herramienta]
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*[http://es.wikipedia.org/wiki/Carangidae wikipedia]
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*[http://www.larompiente.com/pezn.asp?id=31 larompiente]
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*[http://revistaspinning.blogcindario.com/2007/12/00015-especies-la-serviola.html revistaspinning]
  
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[[Category:Peces]]
 
[[Category:Peces]]

Revisión del 11:24 13 sep 2013

Serviola
Información sobre la plantilla
Serviola.jpg
Otros nombresPez limón, Medregal, Pedregal, Lexa, Sérvia.
Taxonomía
Nombre científicoSeriola dumerili
Reino:Animalia
Filo:Chordata
Clase:Actinopterygii
Orden:Perciformes
Familia:Carangidae
Hábitat:Zonas rocosas o arena, desde 1 a 360 m. de profundidad. En invierno busca aguas muy profundas y en primavera y verano se acerca al litoral.

Serviola (Seriola dumerili). Su carne es muy apreciada. Se encuentra en las aguas más temperadas del Atlántico, oriental y occidental, en el Mediterráneo, Océano Índico, Pacífico, Sur África, Golfo de Arabia, Japón meridional, Archipíelago de Hawai y Nueva Caledonia. Especies parecidas habitan todos los mares temperados del mundo.

Características

Cuerpo largo y aplanado lateralmente; perfil suavemente curvado; morro redondeado, las mandíbulas se extiendes hasta la mitad el ojo. Escamas muy pequeñas, dos aletas dorsales la primera mucho más pequeña que la segunda; La aleta anal es más corta pero similar a la segunda dorsal. Aleta caudal hondamente ahorquillada. Longitud máxima hasta 2 metros.

Dorso azul plateado o gris; flancos más claros y superficie inferior plateada. Los flancos tienen una iridiscencia dorada y los peces jóvenes tienen el ojo amarillo. Raya oscura difusa desde el hombro hasta el ojo. Los peces jóvenes son amarillos con rayas negras.

Hábitos

Forman pequeños grupos que tienden a reunirse en bancos más numerosos en bajos, zonas rocosas, picos o montañas sumergidas, etc... No es del todo raro encontrar ejemplares solitarios. Se alimentan de peces , calamares, sepias, etc...

Forma de pesca

Es un pez tremendamente curioso, por lo que la mejor opción es la espera. Aunque hay veces que no se ven muy animados a entrar, un truquito es soltar unas burbujitas, casi siempre funciona.

Calidad

Es un pez delicioso de carne blanca y el q lo prueba no olvida su sabor característico.

Descripción

De coloración gris azulado o violáceo, con los flancos marcados de amarillo. En los jóvenes se disponen bandas verticales oscuras. Dispone de una raya ambarina amarillenta desde la boca a la dorsal pasando por la línea ocular.

Espinas dorsales 8, radios dorsales blandos 29-35, anales 3 espinosos. Anales blandos 18-22.

Talla y peso

S25 cm = 300 gr. - 50 cm = 2000 gr. - 100 cm = 14000 gr. - 190 cm = 82000 gr. hembras: 3 años = 80 cm - 5 años = 127 cm - machos : 2 años = 61 cm . 5 años = 127 cm. machos entre los 2 y 5 años, 113 cm. Talla: 200 cms. Peso  : 80 Kg.

Hábitat

Habita zonas rocosas o arena, desde 1 a 360 metros de profundidad. En invierno busca aguas muy profundas y en primavera y verano se acerca al litoral. Los jóvenes suelen estar cerca de algas flotantes o restos en alta mar. Se introducen en primavera y verano en bahías y estuarios, a la caza de mújoles.

Reproducción

La madurez de las hembras la alcanza entre los 3 años y 5 años de edad, por lo que a partir de esa edad puede reproducirse más o menos con 109 cm. Los machos entre los 2 y 5 años, 113 cm.

Curiosidad

Existen tres categorías relacionadas con la ciguatera: peces peligrosos (porque contraen y transmiten la enfermedad), peces nocivos (los que pueden provocar la enfermedad en todas las edades y peso) y los pocos sospechosos (porque han producido alguna vez esta enfermedad, aunque no sean catalogados como tal). Este pertenece a la primera categoría.

Otros nombres

Fuentes

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