Ángel Caído (cóctel)
Ángel Caído  | |
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 Bebida que mezcla la Ginebra, la Crema verde de Menta, el Amargo de Angostura y el limón. | |
| Origen | |
| Origen | Queensland, Australia |
| Salida al mercado | 1970 |
| Color | Verde |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Ginebra |
| Servida en | Copa Coctelera. |
| Ingredientes | |
| Ginebra | 45 ml |
| Crema verde de Menta | 15 ml |
| Limón | 30 ml |
| Angostura | 1 |
| Hielo | Unos cubitos |
| Preparación | |
| Preparación | Agregar en la coctelera unos cubitos de hielo, la ginebra , el jugo de limón, la crema de menta verde y la angostura. |
Ángel Caído. Cóctel que mezcla la Ginebra, la crema verde de menta, el Amargo de Angostura y el limón.
Historia
Surge en Queensland, Australia en el año 1970 donde se volvió muy popular entre las mujeres, ya que es una bebida ideal para todo tipo de ocasión y hora del día.
Nombre
El nombre del trago proviene de la traducción de la frace en Inglés "Fallen Angel" que significa "Ángel Caído", recibió esta denominación por su placentero sabor y agradable apariencia visual.
Ingredientes
- 45 ml de Ginebra
- 15 ml de crema de menta verde
- 30 ml de zumo de limón
- 1 golpe de Angostura
- 1 Guinda
- Hielo
Preparación
- Poner en la coctelera unos cubitos de hielo, la ginebra, el jugo de limón, la crema de menta verde y la angostura.
- Agitar la coctelera hasta que el recipiente comience a escarcharse por fuera.
- Colar la mezcla y servir en una copa coctelera.
- Por último decorar con una guinda, aunque también se puede utilizar una hojita de menta y una pajita corta.
Variantes
Existen dos variantes del cóctel, la de color verde que es la más representativa y la de tonalidades rosas que se obtiene al sustituir la crema de menta verde por la crema de menta blanca.
Fuentes
- Fallen Angel Cocktail. Disponible en: " thecocktaildrink.com” Consultado: 16 de enero de 2020.
- Ángel Caído. Disponible en: "www.tutrago.com” Consultado: 16 de enero de 2020.
- Receta de Cóctel Ángel Caído. Disponible en: " recetascomidas.com” Consultado: 16 de enero de 2020.
