Ángeles Arenillas Asín

Ángeles Arenillas Asín
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NombreÁngeles Arenillas Asín
Nacimiento26 de marzo de 1923
Bandera de España España
Fallecimiento8 de noviembre de 2009
Bandera de España España
OcupaciónEscritora y crítica gastronómica
Obras destacadas‘De quesos y vinos’ (1987)

Ángeles Arenillas Asín. Escritora y crítica gastronómica de España.

Síntesis biográfica

Nace en Madrid el 26 de marzo de 1923. Viuda del periodista y diplomático Víctor de la Serna, cursó el bachillerato en el Instituto Escuela de la Institución Libre de Enseñanza y los estudios de Derecho en Madrid. Comenzó a dedicarse a la crítica gastronómica a partir de 1981 en la columna ‘Comer y beber’ del diario ‘El País’, donde permaneció hasta 1992.

Trayectoria laboral

Entre 1988 y 1992 trabajó con la Comunidad Europea en la promoción del aceite de oliva y también lideró una exitosa campaña para conseguir recobrar la denominación de origen del queso Picón-Tresviso que la Unión Europea había denegado.

Escribió ‘De quesos y vinos’ (1987) y ‘Aceite de Oliva de España’, editando además los videos ‘Quesos de Liébana’ y ‘Quesos de Extremadura’.

Recibió en París el Premio ‘Francia’ al mejor artículo de un periodista extranjero sobre la gastronomía francesa (1985).

Fue una de las fundadoras de la organización en defensa del patrimonio de Cantabria ‘Cantabria Nuestra’, junto con la pintora Gloria Torner, la empresaria lebaniega Carmen Gómez y el ingeniero Juan José Arenas, entre otros.

Formó parte de la Cofradía de la Buena Mesa, Amigos del Museo del Prado, ‘Hispania Nostra’ y la Unión de Consumidores. También colaboró con la Academia Española e Internacional de Gastronomía. Fue miembro de honor de los Quesos del Principado de Asturias y de la Cofradía del Queso de Cantabria, y en 1999 fue nombrada Orujera Mayor de Potes.

Desde Santander se trasladó a Madrid, donde vivían sus hijos, donando la mayor parte de sus libros a pequeñas bibliotecas al desmantelar su piso de El Sardinero.

Muerte

Murió en la capital de España el 8 de noviembre de 2009.

Fuente