A fuego lento (película)
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A fuego lento . Título español de La passion de Dodin Bouffant, es la última película del guionista y director de cine vietnamita Tran Anh Hung¨ La historia de amor se convierte en un apetecible, cálido recetario de empatía y cariño al horno, a la vez que en una delicada reivindicación de la cocina como disciplina creativa¨.
Sinopsis
La cocinera sin par Eugénie ha trabajado para el famoso gourmet Dodin durante los últimos 20 años. Con el paso del tiempo, la práctica de la gastronomía y la mutua admiración se ha convertido en una relación romántica. Su asociación ha dado lugar a platos únicos, capaces de satisfacer a los paladares más exigentes, pero Eugénie valora su libertad y nunca ha querido casarse con Dodin. Entonces, decide hacer algo que nunca ha hecho antes: cocinar para ella.
La crítica dice
- Luis Martínez: Diario El Mundo: " La historia de amor (...) se convierte en un apetecible, cálido recetario de empatía y cariño al horno, a la vez que en una delicada reivindicación de la cocina como disciplina creativa."
- Sergi Sánchez: Diario La Razón: " La maestría de Tran a la hora de transmitir lo sensorial a través de imágenes y sonidos no solo permite que al ver la película, literalmente, se nos haga la boca agua; también llena de sobrecogedora elocuencia su retrato de un amor" ."
- Nando Salvá: El Periódico: "Esta hermosa gastromance de Tràn Anh Hùng se mantiene a fuego lento con resultados deliciosamente tiernos."
- Guy Lodge: Variety: ""Una película muy especial cuya mezcla de romanticismo clásico e inmersión gastronómica indudablemente viajarán por el mundo como digna emisaria de la cultura francesa"
- Fabien Lemercier: Cineuropa: "Juliette Binoche y Benît Magimen sirven un menú francés exquisitamente preparado (...) a movie that captures its mouthwatering dishes like edible tableaux, combining culinary marvels with a moving tale of middle-age love (...)"
- Jordan Mintzer: The Hollywood Reporter: "Este discreto de Hung nos invita a mirar más allá de sus deliciosos despliegues para saborear los placeres cotidianos que nos arriesgamos a dar por sentados"
A cerca de la trama
Es una película dramática de ambientación histórica que gira en torno a la relación de Eugenie (Juliette Binoche), una cocinera excepcional, y el famoso chef Dodin (Benoît Magimel), con el que lleva trabajando 20 años. Después de practicar juntos los secretos de la gastronomía y de una admiración recíproca, con el paso del tiempo, ha surgido entre los dos una relación sentimental. Una unión de la que nacen nuevos platos, cada uno más delicioso y sabroso que el anterior, propuestas gastronómicas que asombran incluso a los mayores expertos del mundo. Sin embargo, Eugénie, con sed de libertad, nunca ha querido casarse con Dodin. Será entonces cuando él decida hacer algo que nunca había hecho hasta la fecha: cocinar para ella.
Premios
- 2023: Festival de Cannes. 1 premio. 2 nominaciones
- 2023:Festival de Sevilla. 1 nominación
- 2023: Premios Gotham. 1 nominación
Reparto
- Djimon Houns
- George Clooney
- Silvia Abril
- Jorge Clemente
- Chloë Grace Moretz
- Charlize Theron
- Rebecca Romijn
- David Carradine
- Will Smith
- Úrsula Corberó
- Sean Faris
- Aina Clotet
- Bradley Cooper
- Andi Matichak
