Colloto
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Colloto: Es una localidad asturiana en el término de la parroquia de Santa Eulalia de Mérida, perteneciente al concejo de Oviedo en su parte oeste y a Siero en la parte este. Comunidad autónoma de Asturias, España. Esta dividido en ocho entidades de población: Barzana (en Cerdeño), Camino Real, Monte Alto, Los Prados y Santa Eulalia.
Geografía
Tiene unos siete kilómetros cuadrados y aunque su proximidad a Oviedo es cada día más patente, todavía les separa 5 kilómetros de la capital asturiana. En la actualidad tiene 3.096 habitantes en su parte ovetense y 713 en la parte perteneciente al concejo de Siero, es una zona en constante desarrollo.
Historia
Conocido emplazamiento desde tiempos remotos como atestigua que la iglesia de Santa Eulalia de Merida era nombrada en las fuentes diplomáticas del S.IX cuando el rey Alfonso III y su mujer Jimena de Asturias realizan una carta de donación al obispo de Oviedo. Entonces se denominaba a esta localidad con el nombre de "Tuxiua". Según fuentes testimoniales a partir del siglo XI comienza a utilizarse el topónimo Colloto (collis-altus) que significa “colina elevada”.
Como he mencionado esta localidad está habitada desde remotos tiempos como lo atestiguan el Puente de Colloto y los restos románicos del siglo XII presentes y conservados dentro de la restauración llevada a cabo en 1924, en la vetusta iglesia de Santa Eulalia de Merida, situada junto la N-630. Con la llegada del siglo XX comenzó el despegue económico de este pueblo, el 29 de marzo de 1900 se abrió la fábrica cervecera "El águila Negra", también colaboraron en este despegue una serie de personas ilustres e indianos como Pepín Rodríguez magnate del tabaco en Cuba y uno de los creadores del centro asturiano en La Habana.
Este magnate financio las escuelas del pueblo, unas escuelas innovadoras como lo demuestra entre otras novedades para la época el patio interior cubierto, (hoy en día desaparecido), agradeciéndoselo el pueblo con un monumento que inauguraron en agosto de 1940. Junto a Pepín Rodríguez otro de los grandes benefactores del pueblo es José Cima que también colaboró en obras al servico del pueblo además de crear una fábrica de sidra. Colloto también ha tenido una destacada presencia médica ya que en este arrabal ovetense nació el doctor Julian Claveria, hubo un psiquiátrico y vivieron algunos de los doctores asturianos más reconocidos.
Años después hubo leves conatos de enfrentamientos durante la guerra civil, como lo muestran las trincheras próximas a las escuelas fundadas por Pepín Rodríguez, además en una finca de los Prados hay un socavón originado por una bomba aérea. Los siguientes años después de la Guerra civil fueron como en el resto del país de penuria.
Colloto siempre ha sido apreciado y reconocido por la localización de numerosos llagares de sidra y sidrerías, algunas con solera y prestigio, que garantizan la calidad de los productos que sirven. En su principal calle, Camino Real se encuentra situadas muchas de ellas, siendo catalogadas como las mejores sidrerías de Oviedo, bautizada esta zona con el nombre de "Camín Real de la sidra", zona repleta de sidrerías y chigres. Es una de las zonas más visitadas de Colloto donde la gente sale a tomar un culín de sidra y a picar algo o comer los platos típicos de la gastronomía asturiana. Caben destacar entre otras sidrerías: El Calderu, laminadecolloto, La Barrica, El Herminio, La Estátua, Los Balcones y un sin fin de ellas.
Colloto también destaca por su populosa fábrica de cerveza El águila Negra, ya cerrada con el paso del tiempo. Es de destacar otros personajes ilustres vinculados con esta población como José Cima que como he mencionado antes inauguro la fabrica de sidra, concretamente en el año 1886 y el doctor Julian Claveria que fue jefe clínico del hospital general de Oviedo desde los años 1920 hasta su muerte acontecida en 1943.
Patrimonio
En Colloto destaca el Puente romano(Puente de Colloto)
Además, se pueden encontrar grandiosos palacetes e increíbles mansiones asturianas paradigma de esto último hoy en día está el hotel Palacio de Viñona construido en 1798 como casona asturiana con una enorme finca y un palomar (hoy en día desaparecido). También en la calle Pepín Rodríguez se localizan aparte de las escuelas dos preciosos palacetes con excelentes vistas. Puede verse otra casona asturiana, (hoy día el llagar de Colloto) con una antigüedad de unos trescientos años además de ofrecer una panera con al menos unos quinientos años de antigüedad.
Distribuidas por su geografía collotense se pueden encontrar más casonas asturianas y algún otro palacete como el situado en Camino Real 43 otro impresionante palacete que da a la N-634 y a Camino Real. Este palacete es el antiguo psiquiátrico "Santa Rita". Otro palacete es el "Villa de Maria" inaugurado en el año 1920 y colindante a las antiguas escuelas de Pepín Rodríguez.
Hoy en día se está edificando gran cantidad de inmuebles y chalets además en las proximidades de la calle Pepín Rodríguez justamente en en el montículo que se encuentran las trincheras de la Guerra Civil Española se han licitado un gran número de edificaciones.
Hoy en día Colloto tiene remembranza de su pasado en una de las mejores ofertas en llagares y locales de ocio. Además de ser uno de los arrabales ovetenses en que más se ha incrementado la población. En Colloto hay dos escuelas:la Publica, en Pepin Rodríguez y el Colegio Amor Misericordioso de monjas en Moreo, donde se puede realizar la Educación Secundaria Obligatoria ESO.
La escuela pública de Colloto data de principios del siglo XX y conserva la estructura original así como el rotulo original, fue remodelada y se le añadió un edificio y una cancha en el año 1988.
También es de destacar dentro de la arquitectura industrial el edificio que alberga la compañía de bebidas,Coca-Cola, un edificio de 1960 y también destacaría "Cerámicas Ojeda", una fábrica de ladrillo y céramica en estado de abandono desde hace décadas. Destaca también la fábrica de sidra de José Cima (Industrias Cima) rehabilitada en el año 2007 como centro de estudios y escuela infantil Su principal avenida es la calle Camino Real, esta calle recorría toda la localidad y como su nombre indica es parte de la ruta jacobea desde León ya que pasa por esta calle el Camino de Santiago Real.
Campo de Colloto
Popularmente conocido como El Parque por los Collotenses, es un parque de unos 10.000 de superficie situado en el centro de Colloto, al lado del centro social. Este parque de grandes árboles y un majestuoso hórreo es el lugar preferido por los vecinos de Colloto para pasear, correr o simplemente sentarse a leer un libro.
Si hablamos de uno de los corazones de la vida social en Colloto,corazón que coincide con su principal pulmón urbano, compuesto de árboles centenarios, nos estamos refiriendo al Parque de de Colloto. Escenario de juegos de los niños, lugar de encuentro de enamorados, paseo tranquilo para la edad madura, o sólo tránsito obligado en el centro de Colloto.
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