Enfermedades del cultivo de la papaya

Enfermedades del cultivo de la papaya Concepto: Enfermedades que afectan el cultivo de la papaya

Enfermedades del el cultivo de la papaya, alteraciones del crecimiento y desarrollo causadas por microorganismos, nematodos, virus, o condiciones ambientales adversas. Las variaciones causadas por las enfermedades en este cultivo, disminuyen considerablemente sus rendimientos afectando el aporte económico de las plantaciones.

Enfermedades virales en la papaya

Virus de la mancha anular de la papaya (prv raza p).

El virus PRV-p, es un potyvirus que está restringido a las plantas de la familia Caricaceae, Cucurbitáceas y Chenopodiaceae. Todas las áreas donde se propaga este cultivo cuentan con la presencia de esta enfermedad con excepción de África. Es conocida por diferentes nombres: papaya distortion ringspot y mosaico de la papaya

Los síntomas de esta enfermedad están constituidos por la presencia de un mosaico amarillo en las hojas de las plantas afectadas y numerosas rayas aceitosas en los pecíolos de las hojas. El follaje de la planta se hace más pequeño según la enfermedad progresa debido al desarrollo de hojas más pequeñas y al onanismo de la planta.

Estos síntomas se reconocen por la aparición de unos anillos verde oscuros ligeramente hundidos. El número de anillos en la fruta puede ser variable y se vuelven menos evidentes según la fruta madura y amarilla. Los frutos usualmente muestran deformaciones que son más evidentes en las frutas formadas posteriores a la infección del árbol. El rendimiento de los frutos son marcadamente menores que el de planta sanas. Las plantas de todas las edades son susceptibles y muestran los síntomas generalmente después de tres semanas de ocurrida la inoculación. Las plantas infectadas muy tempranamente nunca producen aunque raramente mueren. Hay informes de aislados que causan marchites y muerte de las plantas.

El PRV-p lo diseminan varias especies de Áfidos de forma no persistente. Aunque las cucurbitáceas son susceptibles al PRV-p, no sirven como huésped alternativo importante por lo que la diseminación dentro y entre campos es principalmente de papaya a papaya. Un campo de papayas puede quedar totalmente infectado en un período de tres a cuatro meses especialmente cuando se encuentran localizados cerca de campos infectados y durante los períodos cuando las poblaciones de áfidos son elevadas.

Manejo de la enfermedad.

Los esfuerzos para el control de la enfermedad han sido dirigidos a:

• Uso de plantas provenientes de viveros sanos (exclusión) y no mover plantas de viveros de zonas infectadas a libres.
• Monitoreo de la aparición y saneamiento de plantas enfermas en los campos dos o tres veces por semana.
• Mantener el área limpia de malezas que puedan servir de hospederos a los áfidos.
• No plantar vegetales que puedan albergar áfidos alrededor de las plantaciones o como cultivo intercalado.
• Protección cruzada con líneas suaves del virus o mutadas.
• Las nuevas plantaciones deben ser establecidas lo más lejos posible de plantaciones infectadas.
• Uso de cultivos intercalados como es maíz alrededor del campo y entre líneas para que los áfidos provenientes de plantas enfermas pierdan la habilidad de transmitir la enfermedad debido a la forma no persistente de la transmisión.
• Uso de variedades resistentes.

Papaya Bunchy Top (PBT).

Síntomas, etiología y epidemiología

Entre las enfermedades que afectan a este cultivo se describe el cogollo arrepollado o Bunchy Top que a su vez es considerada como una de las de mayor importancia económica. Fue descrita por primera vez en Puerto Rico en 1931 y actualmente se conoce de su presencia en diferentes regiones del Caribe desde Las Bahamas hasta Trinidad, en América Central y América del Sur. En Cuba fue reportada desde 1946 y ha causado pérdidas económicas considerables.

Su agente causal fue primeramente identificado con un virus, posteriormente lo asociaron con un fitoplasma y en estudios recientes se ha determinado que esta patología está relacionada con bacterias fastidiosas que habitan en las células de los laticíferos de las plantas infectadas las cuales se identificaron como miembros del subgrupo 1-alfa de las Proteo bacterias dentro del género Rickettsia. Hasta el momento no ha sido posible su cultivo “in vitro” lo que ha impedido la verificación de su patogenicidad a plantas de papaya.

Los síntomas producidos en hojas incluyen: moteado tenue, clorosis difusa, son finas y rígidas, con acopamiento descendente, clorosis marginal e internerval y/o necrosis y la reducción de su tamaño. Los pecíolos son rígidos y se extienden horizontalmente más que los de plantas sanas lo que da una apariencia de arrosetado y achaparramiento. Se asocia además la presencia de manchas acuosas discretas (0.5 mm) en los pecíolos y tallos afectados que se desarrollan en manchas irregulares de 1-2 mm de diámetro. La planta comienza a desnudarse excepto por la permanencia de un grupo de hojas en el ápice. Provoca además disminución del vigor y muerte regresiva. Hay una escasa producción de flores y frutos y cuando estos últimos se producen son pequeños, deformes y sin látex.

La transmisión de esta enfermedad es posible mediante injerto y por insectos vectores, específicamente saltahojas y entre ellos se ha mencionado a Empoasca papayae Oman, Empoasca stevensi Young y Empoasca dilitara Delong et Davidson. Estos vectores están presentes en Cuba,Puerto Rico, República Dominicana y al norte de Sudamérica.

Enfermedades bacterianas de la papaya

Síntomas y epidemiología

Esta enfermedad ha determinado la limitación del desarrollo del cultivo en las Antillas francesas, en Java y más recientemente, se informó de una enfermedad bacteriana que presentaba síntomas similares. La enfermedad, se manifiesta por el marchitamiento y la necrosis de una hoja en la parte superior del tallo, manchas angulares acuosas limitadas por las nervaduras de las hojas más visibles por el envés y manchas irregulares oscuras acuosas en la inserción del pecíolo y tallo y en los frutos.

Hay un exudado abundante bacteriano de estas manchas y desde los frutos. Las manchas se extienden y deprimen alcanzando entre 12–15 cm de largo y 6-8 de ancho. El centro de las lesiones se seca y se hacen visibles formando un chancro que expone los tejidos. Los chancros se forman también alrededor de los pedúnculos. En condiciones de alta humedad. En los frutos, las manchas inicialmente acuosas, se hacen más profundas y firmes.

Diversos autores han descrito que la epidemia en Guadalupe aparece en los meses más lluviosos de Septiembre a Noviembre y que la enfermedad sigue una progresión logística. La sincronización de las epidemias indica que éstas son independientes del estado fisiológico de la enfermedad y que se relaciona con la pluviométria.

El organismo causal ha sido identificado como Erwinia sp. El patógeno es un habitante transitorio del suelo ya que no sobrevive más de dos semanas en el mismo ni asociado a las raíces ni a los restos de cosecha. Permanece sin embargo indefinidamente en los tejidos del tallo y las hojas de las plantas y se mantiene epifíticamente en el follaje del Tomate. La contaminación primaria de los papayeros tiene un origen telúrico cuando el inóculo está presente antes de la plantación; la bacteria penetra por las raíces y coloniza el sistema vascular de la forma descrita

Manejo de la enfermedad

Los resultados de ciudad Guadalupe y otros países indican que los tratamientos con Estreptomicina, Cobre, etc., resultan efectivos. Se han tomado medidas de tipo sanitarias para restringir su diseminación como son:

En la primera aparición detección de plantas enfermas y destrucción quemándolas y enterrándolas, etc.

Para limitar la diseminación secundaria, desinfectar las herramientas de corte entre plantas con Formol, Lejía etc.,

Enfermedades fungosas

Pudrición del tallo, pie y del cuello

Phytophthora palmivora ( Butler)

Esta enfermedad se conoce también como Damping off. La enfermedad comienza en el tallo a nivel del suelo y avanza con rapidez hacia arriba y hacia abajo. Cuando se detectan afectaciones en condiciones de vivero, las raíces de las plántulas jóvenes se observan totalmente podridas. En el cuello de estas plantas se observan manchas oscuras acuosas, que provocan su rápida declinación se secan y mueren cuando la necrosis ya ha rodeado el tallo.

La enfermedad es más frecuente en suelos con mucha materia orgánica, mal drenaje y poca aireación y cuando el riego es excesivo.

Control

• Utilizar en el cultivo de las plantaciones áreas con buen drenaje superficial e interno.
• Sembrar en canteros elevados solo en el caso de que se trate de suelos pesados.
• Realizar subsolación profunda (aproximadamente a 60 cm) en el sentido del surco.
• Destruir y eliminar frutos enfermos.
• Aplicación de Trichoderma harzianum en las bolsas del vivero y aplicación en el campo antes de realizar el trasplante.

Síntomas y epidemiología

Este hongo causa la pudrición del pié y de los frutos y persiste en el suelo, causando problemas al replantar. Las infecciones de las raíces ocurren durante el desarrollo de las plantas jóvenes causando necrosis de las raíces, marchites y muerte de las plantas jóvenes en los viveros y la primera etapa del desarrollo del campo. La enfermedad durante los períodos húmedos ataca además los frutos produciendo manchas acuosas en la superficie del fruto que rápidamente se cubren de un moho de color blanco sucio cubierto de esporas Las lesiones pueden presentarse en cualquier parte del fruto, incluyendo la base del fruto.

Manejo de la enfermedad

Pudrición de la raíz.

• El establecimiento de plantaciones en los campos infectados puede ser llevado a cabo llenando los huecos con suelo virgen de áreas no infectadas o utilizando el antagonista Trichoderma harzianum.
• Mejorar el drenaje de los campos.

Pudriciones de los frutos.

• Los tratamientos con fungicidas de carba matos brindan un buen control de la enfermedad. Si las condiciones ambientales son muy favorables y la infección es muy severa pueden utilizarse fungicidas derivados de Acylamidas.
• Eliminación de los frutos enfermos.

Mancha negra por Cercospora papayae Hansf.

Síntomas y epidemiología

Esta enfermedad se encuentra presente en todas las áreas de cultivo, ataca los frutos y hojas y es más común en áreas más atendidas y húmedas. Los síntomas consisten en la presencia de manchas de las hojas de pequeño tamaño, irregulares en forma y de color blanco grisáceas, el daño a los árboles es despreciable, pero cuando se presenta una alta infección puede ocurrir amarillamiento y caída de hojas. En los frutos las manchas se inician como puntos negros diminutos, que pueden distinguirse cuando este empieza a amarillear y no conducen a la pudrición de los frutos.

Manejo de la enfermedad

• Aspersiones de fungicidas a los frutos con una frecuencia quincenal en dependencia del periodo de lluvia.

Antracosis (Colletotrichum gloeosporioides)

Los síntomas pueden apreciarse sobre los frutos en la misma planta; pero generalmente en el proceso de maduración se observan pequeñas manchas redondas, ligeramente deprimidas y de un verde algo más oscuro que el resto del fruto, las cuales crecen rápidamente y adquieren un aspecto de cráter, típico de la antracosis.

En el centro de estas manchas aparecen fructificaciones fungosas, dispuestas a menudo en zonas concéntricas que pueden tener coloraciones diversas: rosada, gris, verde o salmón. La pulpa en esa zona es blanda y adquiere un sabor amargo. En algunos días la podredumbre se generaliza, la pulpa se licua y se manifiestan otros parásitos secundarios. También el hongo afecta los pecíolos de las hojas que están a punto de marchitarse. Y cuando son verdes y las esporas están en periodo de latencia y luego germinan, el micelio permanece inactivo hasta que se den las condiciones para la aparición de síntomas cuando comience el periodo de maduración de la fruta.

Control

• Eliminación sistemática de hojas y pecíolos por constituir fuentes de inóculo para los frutos.
• Aplicación de fungicidas del grupo de los Dithiocarbamatos y también los derivados del Cobre.
• Los tratamientos con fungicidas se harán a intervalos de 7 a 10 días a partir de que comience la fructificación.

Mildiu pulverulento

Esta enfermedad afecta las hojas y frutos, así como las plántulas pequeñas, se presenta en forma de manchas grises, pulverulentas e irregulares a lo largo del envés de las hojas que se agrandan y se unen llegando a recubrir el haz y el envés de las hojas con un fino revestimiento blancuzco. Las hojas afectadas pueden secarse y más tarde se caen. La enfermedad es muy favorecida por condiciones de alta humedad en el ambiente y por el viento.

Control

• Se recomienda el uso de Cobre y Azufre

Mancha gris de la hoja

La enfermedad puede afectar tanto hojas como frutos en los que penetra por el extremo apical, desarrollándose en su cavidad central, lo que hace que no maduren y que adquieran un color desagradable. Las manchas sobre las hojas son irregulares verde- grisáceas y se asemejan a las de Corynespora casiicola

Control

• Aplicar Ditiocarbamatos

Pudrición de la hoja

Síntomas y epidemiología.

El patógeno causa manchas en pecíolos, hojas y frutos. En las hojas, la enfermedad se presenta en lesiones concéntricas de color pardo amarillentas con un centro gris, más o menos circulares que miden de 8-10 mm y que se desarrolla sobre todo en las adultas. También pueden aparecer en los frutos inmaduros, donde las manchas son negras, deprimidas y no sobrepasan los 5-7 mm de diámetro. Sobre los pecíolos la enfermedad adopta una forma característica de manojas largas y elípticas, cubiertas de un fieltro oscuro Este hongo parece comportarse como un saprófito activo que invade con rapidez todas las partes muertas de la planta y en particular los pecíolos y hojas que cuelgan del tallo o los frutos en proceso de putrefacción.

La enfermedad aparece más frecuentemente en tiempo caluroso y húmedo que favorece la dispersión del patógeno y las nuevas infecciones. Los Conidiosse dispersan fácilmente por el viento y las salpicaduras de lluvias. La infección puede quedar también en los pecíolos infectados.

Manejo de la enfermedad

• Aspersiones cada dos - tres semanas en dependencia de la lluvia con fungicidas a la columna de frutos.
• Saneamiento de hojas afectadas y viejas para extraer el inóculo de la plantación.

Control

Aspersiones con dithiocarbamatos

Pudrición del fruto por Botryodiplodia theobromae (Lasiodiplodia)

Síntomas y epidemiología.

El patógeno produce una pudrición de la superficie y base de los frutos. Es una enfermedad menor pero puede ser importante durante ciertas condiciones. El hongo es encontrado bien distribuido en Trópicos y Subtrópicos, causando numerosas enfermedades, pero especialmente pudriciones de frutos y raíces durante almacenamiento. Aunque las pudriciones de post-cosecha son las más comunes, los frutos jóvenes en desarrollo en el campo pueden también infectarse presumiblemente por heridas.

Los síntomas de Lasiodiplodia theobromae tienen como característica formar en los frutos chancros negros coriáceos con pudriciones blandas. Las lesiones esporulantes son de color negro y superficie áspera. Puede afectar los pecíolos con manchas pardas de bordes amarillos, con aspecto de chancros, hundidos y alargados.

Este hongo es un organismo de crecimiento rápido y no es inusual para él, podrir y momificar el fruto entero. Se desarrolla un micelio gris sobre el área afectada que se torna negra por la presencia de los picnidios del patógeno. La carne del fruto afectada toma un color azulado en las áreas acuosas infectadas y se forman bolsas de aire que se llenan del micelio gris.

Manejo de la enfermedad.

• Las aspersiones de campo con fungicidas protectores deben reducir los niveles de inóculo y reducir la incidencia de la enfermedad.
• Los tratamientos con agua caliente a 48°C durante 20 min. son también efectivas en controlar la enfermedad.

Otras enfermedades

Mancha de la hoja causada por Alternaria spp Mancha negra (Phomopsis papayae) - numerosas manchas negras irregulares en las hojas y en los frutos Mancha de la hoja causada por Mycosphaerella sp Pudrición seca del fruto (Fusarium solana)

Enfermedades de los frutos:

Mancha por Alternaria alternata

Síntomas y epidemiología.

La mancha del fruto por Alternaria es una de las más importantes enfermedades de los frutos de papaya. Estas son de forma circular a oval deprimidas, que se tornan negras como resultado de la esporulación del patógeno. Están circunscritas a la superficie del fruto y no causan una pudrición extensa de la carne de l fruto. Sin embargo, pueden cubrir la superficie completa del fruto. A. alternata, infecta los pecíolos senescentes de las hojas y produce grandes cantidades de conidias en la superficie de los frutos. Los frutos mantenidos a temperatura ambiental raramente desarrollan la infección sin embargo, los a 10 °C por 14 días pueden presentar hasta un 80% de frutos enfermos.

Manejo de la enfermedad.

• Las aspersiones de fungicidas de contacto, reducen la infección.
• Saneamiento de hojas senescentes.
• La infección puede reducirse con la eliminación de la fuente de inóculo y las aspersiones semanales con fungicidas.

Fuentes

• Odilo Duarte. Sección Fruticultura, Escuela Agrícola Panamericana

• [infoAgro]