Feijoa sellowiana
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Guayaba del Brasil lleva por nombre científico Acca sellowiana , es un arbusto que posee diversas utilidades, muy gustada su fruta y su flor de un colorido que llama su atención a su paso.
Sumario
Nombre científico
- Acca sellowiana (O. Berg) Burret[1]
Basónimo
- Orthostemon sellowianus O. Berg [2]
Sinonimia
- Feijoa obovata (O. Berg) O. Berg
- Feijoa schenkiana Kiaersk.
- Feijoa sellowiana (O. Berg) O. Berg
- Orthostemon obovatus O. Berg
- Orthostemon sellowianus O. Berg[3]
- Feijoa schenckiana Kiaersk.
- Feijoa sellowiana var. rugosa Mattos
- Acca sellowiana var. rugosa (Mattos) Mattos
- Feijoa sellowiana f. elongata Voronova, Sborn.[4]
Nombres comunes
Guayabo, guayabo del país, guayaba o guayabo del Brasil.
Antecedente
El arbusto Acca sellowiana antes era conocido como Feijoa sellowiana. El nombre Feijoa viene del apellido de un botánico del Siglo XVIII. No llegaron a Europa hasta finales del Siglo XIX proveniente de las manos de un Francés.
Características
Arbusto perenne, de 3-4 m de altura, con ramificaciones cercanas a la base; las ramificaciones secundarias cubiertas de tomento blanquecino con pequeñas hojas de forma elíptica, opuestas, tirando a coriáceas y de color verde brillante. [[Image:Flor del guayabo del Brasil.JPG|thumb|right|103x105px|Flor del guayabo del Brasil]] Sus flores son axilares, solitarias o en grupos, de color blanco en la superficie externa y color púrpura en la interior, de más o menos 1 cm de diámetro y con numerosos estambres bastante aparentes, de color rojo oscuro. La floración se realiza en verano.
Presenta un fruto de forma de huevo, de unos 3,5 cm de diámetro, puede presentarse sola o en grupo; su piel de color verde azulada tiende al azul oscuro o verde grisáceo con manchas rojas; su textura es lisa o áspera en dependencia de la variedad, tiene un perfume persistente y fragante, incluso antes de llegar a la maduración; su masa es gruesa, blanca, algo granulosa, muy acuosa y la parte central contiene semillas pequeñas dulces o subacidas; su sabor es acido y dulce similar al de la piña, la guayaba y la fresa; las semillas son comestibles, muy numerosas y apenas se aprecian al comerlas.
Origen
Es originaria del extremo meridional del Brasil, la zona norte de Argentina, el Paraguay occidental y la zona montañosa del Uruguay.
Usos
Se utiliza como ornamento en jardines por el colorido de sus flores.
También es utilizada para la alimentación pues durante la época de cosecha se consume en zumos por su dulzor o fresca en rodajas rociada de jugo de limón para que no se oxide, pues posee un fuerte sabor y sus jugos son realmente aromáticos. También se usa para la elaboración de helados, zumos, postres, jaleas, mermeladas, gelatinas y compotas.
Propiedades
Su fruto se caracteriza por tener un alto contenido en Yodo, en menor grado aporta Potasio, Fósforo, Magnesio, Sodio y Calcio; también es muy rica en Vitamina C y B.
Cultivo
- Puede mantenerse desde pleno sol a semisombra.
- Soporta algo el frío (-10/-12ºC).
- En regiones en las que el invierno es muy duro se debe cultivar en grandes macetas.
- A resguardo del viento.
- Soporta los suelos salinizados y atmósferas marinas.
- Suelos bien drenados.
- Riego saludable más o menos semanal.
- Con la poda es posible darle forma de arbolito.
Propagación
Su propagación se realizar mediante semillas, pero la multiplicación por esqueje facilita resultados rápidos. También por acodo en primavera.
Referencias
- ↑ Nombre científico de la Guayaba del Brasil. Consultado 20 de junio de 2012. Disponible en:www.tropicos.org
- ↑ Basónimo de Acca sellowiana. Consultado 20 de junio de 2012. Disponible en:www.tropicos.org
- ↑ Sinonimia de Acca sellowiana. Consultado 20 de junio de 2012. Disponible en:www.tropicos.org
- ↑ Sinonimia de Acca sellowiana. Consultado 20 de junio de 2012. Disponible en:wikipedia.org
