Glycymeris longior
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Almendra de mar (Glycymeris longior), es uno de los bivalvos más comunes en la costa atlántica. El nombre genérico Glycymeris se debe a Aristóteles y significa "de sabor dulce", criterio gastronómico que movió también a los angloparlantes a llamar a estos bivalvos "bittersweet shells", es decir caracoles agridulces.
Sumario
Nombre común
Almendra de mar.
Nombre científico
Glycymeris glycymeris.
Características
Forma
Casi circular, con valvas similares de borde crenulado; charnela con dos filas de hasta doce dientes. Umbos separados; superficie externa finamente esculpida y con fuertes líneas de crecimiento.
Color
Marcas pardas típicas en el exterior. Interior blanco o pardo.
Tamaño
Alcanza 6,5 cm.
Hábitat
Excava justo por debajo de la superficie de fango arena o grava. Zona infralitoral, hasta 80 m. de profundidad.
Distribución
Mediterráneo, Atlántico, Canal de la Mancha y Báltico.
