Hexaclamys edulis
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Heterothalamus alienus . Conocido comúnmente como Ubajay, del guaraní "yvahái", es un árbol de la familia Myrtaceae, natural de América del Sur, donde crece en Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay. Raramente cultivado, se aprecia sin embargo por su fruto, una drupa globosa comestible y muy suculenta.
Descripción
El Heterothalamus alienus es un árbol densamente ramificado, de corteza asurcada y oscura, que alcanza los 4 a 8 m de altura. La copa es globosa, con el follaje perennifolio.
Hojas
Las hojas son simples, de 3 a 6 cm de largo, opuestas y con peciolos cortos, más o menos lanceoladas y con el ápice agudo, las hojas jóvenes son pilosas mientras que las adultas no poseen pilosidad, durante el otoño las hojas se desprenden del árbol, aunque donde el clima es más cálido las hojas pueden ser persistentes.
Flores
Florece a comienzos de primavera. Las flores son típicas de las mirtáceas; aparecen en las axilas foliares, y son blancas amarillentas muy perfumadas, solitarias, hexámeras, con hasta una cincuentena de estambres.
Frutos
Drupa de forma globosa y color amarillo, de hasta 5 cm de diámetro. Su similitud con el durazno (Prunus persica) le da su nombre vulgar de duraznero de monte. El fruto comestible es apenas velloso, con la pulpa anaranjada, muy jugosa, de regusto ligeramente agrio y olor penetrante cuando está completamente madura.
Hábitat
Crece en el monte ribereño de las zonas subtropicales de Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina, desde la región del Chaco hasta el litoral del Río de la Plata. Tolera mal las heladas, aunque soporta la sequía y el anegamiento parcial.
Usos
Los frutos se pueden consumir frescos o en forma de jugos. Se pueden elaborar dulces, mermeladas, almibares, también tienen potencial para preparar vinagres. Medicinalmente se usa su fruta para combatir cálculos de la vejiga, y piedras nefríticas, la corteza se usa para combatir diarreas y disenterías. También es utilizado para combatir la tos y bronquitis, preparando un jarabe.
