Sapotaceae

Sapotáceas
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DiversitySapotaceae.jpg
Nombre Científico:Sapotaceae Juss.
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Ericales
Familia:Sapotaceae

Sapotaceae. Familia de importancia económica por la producción de madera, látex y aceites con varias aplicaciones y frutos comestibles. La familia tiene aproximadamente 800 especies de árboles perennes y arbustos en 65 géneros (35 a 75, dependiendo de la definición del género).

Taxonomía

Nombre científico

Autores

Nombre común

  • Sapotáceas

Género tipo

Géneros

Distribución y hábitat

Ampliamente distribuida en la zona pantropical.

Características botánicas

Árboles o arbustos con látex, perennifolios o caducifolios. Se cultivan algunas especies pertenecientes a los géneros Argania, Bumelia, Chrysophyllum, Lucuma, Manilkara, Mastichodendron, Mimusops, Pouteria y Sideroxylon, creciendo de manera natural en los bosques de laurisilva una especie de esteúltimo género.

Hojas

Simples, alternas, casi siempre enteras, coráceas, penninervias, y a veces estipuladas. Tiene tendencia a formar rosetas en los extremos de las ramas.

Flores

Fases de las flores de Manilkara huberi:
Fase femenina, fase masculina, flor fertilizada
Hermafroditas, regulares, solitarias o reunidas e inflorescencias simosas.
  • Cálíz: con número variable de sépalos que se pueden disponer en dos series imbricados o arreglados en espiral.
  • Corola: Gamopétala, con lóbulos frecuentemente iguales en número a los sépalos. A veces se presentan apédices en los pétalos.
  • Androceo: Estambres en igual número que los lóbulos de la corola, insertos en el tuvo de la corola (epipétalos). Los estambres se disponen formando tres o cuatro verticilos, y solo el interno los posee fértiles, el resto están atrofiados (estaminodios).
  • Gineceo: Súpero, con cuatro a cinco carpelos, soldados entre sí (sincarpico), aunque pueden existir desde 1 a 14 carpelos.

Fruto

En baya, a menudo con el epicarpio coriáceo y duro.

Fruto del Pouteria sapota

Semilla

Una o muchas con endospermo carnoso o nulo, y la cubierta es generalmente leñosa.

Importancia

La familia tiene gran importancia económica al encontrarse en ella plantas de gran interés y utilidad por sus frutos comestibles, obtención de especias, aceites, maderas. Numerosas especies tienen gran importancia como plantas ornamentales.


Referencias

  1. Nombre científico de Sapotaceae . Consultado 17 de agosto de 2012. Disponible en:www.tropicos.org
  2. Nombre científico de Sapotaceae. Consultado 17 de agosto de 2012 en Software Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, CD. ETI BioInformatics, 2011. Disponible en: www.catalogueoflife.org
  3. Autores de Sapotaceae. Consultado 17 de agosto de 2012. Disponible en:www.tropicos.org
  4. Nombre científico de Sapotaceae . Consultado 17 de agosto de 2012. Disponible en:www.tropicos.org
  5. Géneros de Sapotaceae. Consultado 17 de agosto de 2012. Disponible en:www.discoverlife.org

Fuentes