Flan de mango

Flan de mango Descripción de la receta Para Chuparse los dedos. Género Flan Ingredientes pulpa de mango, azúcar refinada, huevo, sal.

Flan de mango. Receta muy sencilla y rápida de preparar, sorprendente con su delicioso sabor.

Introducción

Exquisita receta de flan adaptada al sabor mango que mi amigo de Glotón Cubano quiere compartir, . El mango es una fruta deliciosa que viene a darle un toque final a este flan que sin duda les encantara. A los amantes de los buenos dulces, en especial de las variedades de flanes, aquí les va este regalo del glotón, una receta fácil y rápida que los dejara ante un sabrosísimo postre, cocínelo, sírvalo y disfrútelo?

Ingredientes

• 2 tazas de pulpa de mango 460 gr
• ½ taza de azúcar refinada 100 gr
• 5 unidades de huevos
• 1 cucharadita de sal

Elaboración

Mezclar la pulpa de mango con el azúcar. Batir los huevos con la sal e incorporarlos a la pulpa de mango. Colar toda la mezcla y verter en un molde bañado con caramelo.

Cocinar en baño de María o en horno como cualquier otro flan por dos horas, hasta que, al probar en el centro con un palillo, este salga seco. Dejar enfriar y después desmoldar. Ahora a disfrutar de este delicioso flan de mango.

• Recomendaciones: Añádale almíbar al gusto.

Fuente

• https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/groups/comidacubana/