Diferencia entre revisiones de «Dulce de mamey colorado»
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última versión al 18:57 24 ago 2023
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Dulce de mamey colorado
Delicioso dulce que ha cautivado el paladar de muchas personas, siendo Cuba vanguardia en su elaboración.
Ingredientes
- 2 tazas de pulpa de mamey
- 2 tazas de azúcar
- Canela en rama
Preparación
- Retira las hilachas de la pulpa del mamey pasándola por el colador
- Mezcla bien con el azúcar
- Añade la canela y cocina a fuego medio revolviendo constantemente hasta que veas el fondo de la olla y tenga el punto que desees
- Vertirlo en una dulcera
- Espolvorear con canela
