Rábano

Rábano Nombre científico: Raphanus sativus Taxonomía Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Brassicales Familia: Brassicaceae Género: Raphanus Especie: R. sativus

Rábano.

Características

Es una planta herbácea anual, de la familia de las Crucíferas, con tallo ramoso y velludo de seis a ocho decímetros de altura. Hojas ásperas, grandes, partidas en lóbulos dentados las radicales y casi enteras las superiores, flores blancas, amarillas o purpurinas, en racimos terminales, fruto seco en vainilla estriada, con muchas semillas menudas, y raíz carnosa, casi redonda, o fusiforme.

Consumo

Es consumida en todo el mundo, frecuentemente crudo en ensaladas. Proporciona interesantes nutrientes al organismo.

Propiedades

• Es un buen antioxidante natural, con el apoyo de su contenido de vitamina C.
• Tiene capacidad de aumentar la flora intestinal, es ideal para personas con un intestino “vago”. *El rábano es muy rico en fibras, de manera que arrastra residuos intestinales.
• Desinfectante y antiséptico, combate el frío y las enfermedades como; la gripe, tos constantes, catarros, infecciones urinarias.
• Estimula la digestión y cura las infecciones intestinales, ayuda en la insuficiencia de la vesícula biliar.
• Actúa depurativamente en las enfermedades de la piel, boca, y baja la fiebre.
• Interviene en la formación de dientes, huesos, y glóbulos rojos.
• Equilibra tanto a estreñidos crónicos como a personas con diarrea.
• Su considerable cantidad de folatos ayuda a la síntesis del material genético y la adecuada y correcta formación de anticuerpos en el sistema inmunológico produciendo glóbulos blancos y rojos.
• Es beneficioso para la transmisión del impulso nervioso y la actividad muscular, además regula el correcto funcionamiento de la glándula tiroides permitiendo un sano crecimiento del metabolismo.
• Funciona como digestivo y diurético facilitando el vaciamiento de la vesícula y la correcta secreción de bilis.
• El rábano es un vegetal muy común en las dietas para adelgazare cuenta con una composición adecuada para perder peso
• Es un buen diurético, contribuye a eliminar líquidos del cuerpo aumentando la micción.
• Impide el olor de pies o de axilas, el jugo de rábano constituye uno de los mejores desodorantes naturales.

Véase también

• Hortalizas

Fuente

• http://vidaok.com/rabano-propiedades-rabano.html