Mistela (Postre)

Mistela (Postre) País de origen Honduras Género Postre Ingredientes Piña, limón, naranjas dulces, azúcar.

Mistela (Postre). Típico de la gastronomía hondureña. Receta casera para compartir en familia, elaborado con diferentes ingredientes.

Ingredientes

• 1 piña pelada y rallada.
• Jugo de dos limones.
• El jugo de 4 naranjas dulces.
• 1libra de azúcar.

Preparación

Todos los ingredientes se ponen a hervir. Si está muy grueso se ralea con agua. Se le pone clavo y canela en raja, al gusto, se deja dar varios hervores, hasta que se siente el olor a canela y clavo/ entonces se baja del fuego y se le pone aguardiente al gusto. Pero si quiere guardar por algún tiempo, se le pone más licor. Para guardar en botella, se cuela.

Fuente

• www.angelfire.com