Tirabeque

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Tirabeque
Información sobre la plantilla
Tirabeques.jpg
Nombre científico:'
Taxonomía
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Fabales
Familia:Fabaceae
Tribu:Fabeae
Género:Pisum
Especie:P. sativum

Tirabeque. Planta herbácea de la familia de las leguminosas.

Datos

  • Popular su cultivo en cataluña y Aragón, España.
  • Es una verdura que también es conocida como bisalto, miracielo o guisante capuchino.
  • De sabor delicioso y se prepara de una forma bastante fácil.
  • Es complicado retirar las hebras que se encuentran en los laterales de la vaina por lo que muchos no los retiran y así los consumen.





Fuentes

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