Ángel Caído (cóctel)

Ángel Caído
Origen
Origen	Queensland, Australia
Salida al mercado	1970
Color	Verde
Composición
Tipo	Cóctel
Bebida alcohólica base	Ginebra
Servida en	Copa Coctelera.
Ingredientes
Ginebra	45 ml
Crema verde de Menta	15 ml
Limón	30 ml
Angostura	1

Ángel Caído. Es un Cóctel que mezcla la ginebra, la crema verde de menta, el Amargo de Angostura y el limón.

Surgimiento

Surge en Queensland, Australia en el año 1970 donde era muy popular entre las mujeres.

Nombre

El nombre del trago proviene de la traducción del vocablo ingles Fallen Angel que significa “ángel caído” , como su nombre indica, esta bebida es como un ángel caído por su placentero sabor y agradable apariencia visual.

Variantes

Existen dos variantes del cóctel, la de color verde que es la más representativa y la de tonalidades rosas que se obtiene al sustituir la crema de menta verde por crema de menta blanca.

Ingredientes

• 45 ml de Ginebra
• 15 ml de crema de menta verde
• 30 ml de zumo de limón
• 1 golpe de Angostura
• 1 Ginda

Preparación

1. Poner en la coctelera unos cubitos de hielo, la ginebra , el jugo de limón, la crema de menta verde y la angostura.
2. Agitar la coctelera hasta que el recipiente comience a escarcharse por fuera.
3. Colamos la mezcla y servimos en una copa coctelera.
4. Por último decoramos con una ginda, aunque también se puede utilizar hojita de menta y una pajita corta.

Fuentes

• [ http://thecocktaildrink.com/fallen-angel-cocktail/ Fallen Angel Cocktail]. Disponible en: " thecocktaildrink.com” Consultado: 16 de enero de 2020.
• [ https://tutrago.com/Coctel-%C3%81ngel-caido Ángel Caído]. Disponible en: "www.tutrago.com” Consultado: 16 de enero de 2020.
• [ https://recetascomidas.com/receta/coctel-angel-caido Receta de Cóctel Ángel Caído]. Disponible en: " recetascomidas.com” Consultado: 16 de enero de 2020.