Nuevo Baztán (España)
Nuevo Baztán (España) | |
|---|---|
| Entidad | Municipio |
| • País |  España |
| • Comunidad Autónoma | Comunidad de Madrid |
| • Provincia | Madrid |
| • Comarca | Cuenca del Henares |
Nuevo Baztán. Localidad y municipio español de la comarca de Cuenca del Henares, Comunidad Autónoma de Madrid. Pertenece a la Asociación de Pueblos más Bonitos de España desde 2021. Declarado Bien de Interés Cultural en el año 2000.
Sumario
Geografía
La villa de Nuevo Baztán se sitúa al sudeste de la Comunidad de Madrid.
Historia
El municipio fue fundado en 1709 por Juan de Goyeneche y Gastón, político y empresario natural del Valle de Baztán, Navarra. El nombre "Nuevo Baztán" está relacionado con la población de Baztán, Navarra.
La villa fue levantada entre los años 1709 y 1713 como un centro agrícola y de fabricación de productos cotizados en la época como vidrio y tejidos. La intención de fundación de la villa fue la de volcar en una empresa real las teorías económicas que propugnaba el colbertismo.
La población fue extendida alrededor de un palacio barroco diseñado por José de Churriguera (1665-1725). Para activar la economía de la zona, Juan de Goyeneche decidió construir una fábrica de paños y fundar alrededor una ciudad donde vivieran los empleados. Para el diseño de la ciudad contrató al arquitecto José de Churriguera. La ciudad llegó a ser el mayor complejo industrial de la época y sirvió como precursor a las futuras Reales Fábricas.
Nuevo Baztán fue abandonado tras la muerte del fundador y la quiebra de las factorías. En la segunda mitad del siglo XX se promueve la construcción de modernas urbanizaciones, trayendo nuevos pobladores.
En 1985 el municipio es vendido en subasta pública al Grupo Banesto, para finalmente ser cedido cuatro años más tarde a la Comunidad de Madrid.
Patrimonio histórico-artístico
La ciudad fue declarada Monumento Histórico Artístico en 1941.
El conjunto arquitectónico estaba pensado hacia el exterior para que los habitantes se relacionase entre sí y está formado por un nucle señorial rodeado de tres plazas.
Plaza de la Iglesia: También llamada Plaza del Jardín o Plaza Mayor. Ubicada frente a la fachada principal del palacio-iglesia, posee una fuente en el punto central conocida como Fuente de los Tritones.
Palacio-Iglesia de Goyeneche: Conjunto Histórico-Artístico que erigiera José Benito de Churriguera, a petición del político y empresario Juan de Goyeneche. El palacio y residencia de Goyeneche forma una fachada contínua con la Iglesia. Fue cedido a la Comunidad de Madrid por el banco Banesto, en 1989. Construido con piedra berroqueña caliza tiene dos alturas y en el extemo derecho se alza una torre de reminiscencia herreriana rematada por una balaustrada pétrea y bolas. La Iglesia de San Francisco Javier está presidida por una imagen del santo y en la fachada abunda el barroco clasicista que caracteriza el conjunto. El templo de pequeñas dimensiones tiene una sola nave, con amplio crucero y presbiterio rectangular. En el interior destaca el Retablo Mayor, obra de José de Churriguera.
Centro de Interpretación de Nuevo Baztán: Inaugurado en 2003 en la antigua bodega del Palacio de Goyeneche. Gestionado por la Comunidad de Madrid, desde 2013 acoge la Oficina de Turismo. En el lugar existe una exposición con maquetas, paneles explicativos, objetos de época, reproducciones y material audiovisual de la figura de Goyeneche, el territorio y las industrias que se implantaron durante el siglo XVIII.
Plaza del Mercado o del Secreto: El nombre proviene de la función comercial que desempeñaba.Ubicada en un lateral del conjunto de iglesia y palacio.
Plaza de Fiestas: También conocida como Plaza de Toros, en ella se realizaban festejos taurinos, obras de teatro y conciertos en la época de Goyeneche. Está delimitada por las Casas de Oficios.
Plazuela de la Forja
Plazuela de la Cebada
Viviendas tradicionales: La distribución de las viviendas dejaba notar el estatus social de sus moradores. Las ubicadas en los alrededores de la Plaza de la Iglesia, estaban destinadas a los más cercanos colaboradores de Juan de Goyeneche. Según se iban alejando del centro, se reduce el tamaño de la vivienda y el estatus social de los dueños. Las más apartadas eran las destinadas a los trabajadores de la fábrica y los agricultores.
Senda de Valmores: En la localidad se alza el Olmo de Nuevo Baztán. Por sus más de 300 años de existencia, ha sido incluido en el Catálogo de Árboles Singulares de la Comunidad de Madrid y declarado Árbol más Emblemático de España en el 2007.
Fiestas y tradiciones
Javierada (segundo domingo de marzo): Durante la festividad se rememora la marcha al Castillo de San Javier. Tradición que recuerda los orígenes navarros del fundador de la ciudad.
Fiesta del Cristo del Socorro: Numerosas actividades lúdicas y festivas acompañan a la solemne procesión del Cristo del Socorro.
Festival de Música NubaRock: Certamen de música pop rock.
Fiestas de la Fundación (9 de octubre): Conmemoración de la fundación oficial el 9 de octubre de 1723.
Día de San Francisco Javier (3 de diciembre): Patrón de la localidad.
Gastronomía
La cocina es típicamente castellana, caracterizada por tradicionales migas, sopas de ajo, pucheros de judías, cocido madrileño, carnes a la brasa, asados castellanos, cordero, todos estos platos acompañados con quesos y verduras.
Entre los dulces típicos encontramos los repápalos (elaborado con vino y canela) y las puches. Otro atractivo de la región es el vino V de Valmores, incluido en la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Fuentes
- Qué ver en Nuevo Baztán. Disponible en: "Qué ver en el Mundo". Consultado: 18 de abril de 2021.
- Nuevo Baztán. Disponible en: "Página oficial de Turismo de la ciudad de Madrid". Consultado: 18 de abril de 2021.
- Nuevo Baztán. Disponible en: "Sitio de Madrid". Consultado: 18 de abril de 2021.
