Oktoberfest
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Oktoberfest. Es también conocida como La Fiesta de la Cerveza, o la Fiesta de Octubre, es una de las celebraciones históricas y culturales del pueblo alemán que se realiza anualmente, desde 1810, los meses de octubre y septiembre en la ciudad bávara de Múnich.
Sumario
Origen
Se reedita así una fiesta nacida en 1810 con motivo del matrimonio entre el Príncipe Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia y Hildburghausen, que culminó con una carrera de caballos. La fiesta tuvo tal éxito en su estreno que siguió celebrándose año tras año y creciendo, hasta coronarse como la más multitudinaria en su género, en el corazón de la asimismo capital por antonomasia de la cerveza. [1]
En toda su historia, la multitudinaria fiesta sólo fue cancelada en tiempos de guerra. Las medidas de seguridad se reforzaron tras los atentados del 11 de septiembre de 2001 y ante los temores a un ataque del terrorismo islámico contra la multitud que se concentra día a día en la ‘Wiesn’. Hasta ahora, el más trágico atentado ocurrió en 1980, en el que un neonazi acabó con la vida de trece personas e hirió a otras 200.
Historia
Una templada tarde de octubre de 1810, justo un día que casi todos los historiadores señalan como el día doce, se celebró la boda del príncipe Luis de Baviera con Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Luis hizo una pequeña celebración que duró cinco días, y se extendió por toda Baviera. Al finalizar los festejos, en las praderas que daban la bienvenida a quienes visitaban Múnich, ciudad donde se celebró la unión marital, se llevó a cabo una carrera de caballos para coronar la celebración.
En la actualidad, el Oktoberfest se celebra en todo el mundo, basta con que exista una cervecería. Ni siquiera hace falta que haya alemanes. Sin embargo, su cuna, Múnich, sigue siendo lugar fijo del peregrinaje al que muchos cerveceros destinan gran parte de sus ahorros. Seis millones de personas de todas las partes del mundo asisten a esta fiesta. Seis millones de personas que, restando a los niños y a ese tipo de personas en los que no se puede confiar nunca, y repito, nunca, esos que no beben, se consumen: cinco millones de Maß (jarras de litro) de cerveza, más de medio millón de pollos asados, 200.000 salchichas de cerdo, quince toneladas de pescado, y unos cien bueyes. [2]
En todo caso, el Oktoberfest no es sólo cerveza. También hay música popular tocada por grandes bandas, desfile de los representantes de las tiendas donde se vende cerveza (hay catorce y en cada una caben varios miles de personas), con sus barriles gigantes entrando triunfantes a la Thersienwiese, y muchos juegos tipo Fantasilandia o Disneyworld.
Entrada
Todo el mundo puede entrar gratis al Oktoberfest y dentro de todos los pabellones. No es necesario ningún billete para entrar, la entrada en efecto es libre. Los grupos más numerosos tienen que esperar en fila como todos los demás, en todo caso no será servida cerveza a quien no tiene un asiento.
Principales carpas del Oktoberfest
Las principales casetas que caracterizan el Oktoberfest corresponden a las seis marcas de cerveza principales: Paulaner, Spaten, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner y Löwenbräu. Cada una se caracteriza por la cerveza y por el tipo de música que es tocada dentro y por lo tanto por la atmósfera que se crea en el interior. Encima de la lista hay indudablemente el Schottenhamel Spaten que se transforma en un real jaleo dantesco en los fines de semana, con música rock en vivo y 10,000 personas de pie sobre los bancos cantando. Los grupos que se alternan proponen cover de clásicos (Bryan Adams, Queen...) y piezas actuales alternadas a canciones populares bávaras.
Otra caseta sin duda al top es Hacker-Pschorr: muy concurrida por los alemanes de Múnich durante la semana, tiene las paredes completamente pintadas con escenas de vida de la Múnich del siglo pasado.
Desfile
En 1835 se celebró por primera vez este desfile, en honor a las bodas de plata del rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa. En 1895 hubo otro desfile en el que participaron 1400 personas repartidas en 150 grupos. Desde 1950 empezó a celebrarse anualmente, convirtiéndose en uno de los acontecimientos más importantes de la Oktoberfest y uno de los mayores desfiles de este tipo en todo el mundo. [3]
Referencias
Fuentes
- Primer Oktoberfest Consultado el 20 de agosto de 2011
- [4] Comienza la Oktoberfest, el festival de cerveza más grande del mundo] Consultado en Cubadebate el 18 de enero de 2013
