Ammi visnaga
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Ammi visnaga. Planta anual o bienal perteneciente a la familia de las apiaceas, muy utilizada en medicina natural.
Sumario
Basónimo
Daucus visnaga L. que es publicado por vez primera en Species plantarum en 1753 por Carl Linné en 1778 publicado en Flore Françoise Ammi visnaga (L.) Lam. (Monnet de Lamarck)
Sinonimia
Daucus visnaga, Apium visnaga, Visnaga daucoides, Sium visnaga, Selinum visnaga, Visnaga vera, Ammi dilatum
Etimología
Archivo:Ammi visnaga cáliz inconspicuo.jpg Detalle cáliz inconspicuo |
Nombre vernáculo
Español: Bisnaga, ameos, visnaga, viznaga, escarbadiente, marciaga, fistra; Catalán: Escuradents, fonollasa blanca, bufanaga; Euskera: biznaga; Gallego: bisnaga, paliteira; Portugués: ninhos-de-perdiz, bisnaga-das-searas; Alemán: zahnstocherkraut; Francés: fenouil annuel, herbe aux cure dents; Inglés: Spanish carrot; Italiano: bisnaga, stuzzicadenti.
Procedencia y distribución
Mediterráneo y Oriente próximo.
Duración
Anual o bienal
Hábitat
En bordes de caminos y campos cultivados con una altura máxima de 1500 mts.
Descripción
Herbácea entre un metro o metro y medio de altura. Sin pelosidades o glabra. El tallo es liso, con unas líneas minúsculas de distinta tonalidad que lo recorren. Cada hoja que sale, hace que el tallo forme un pequeño nudo, y torciéndose unos pocos grados con respecto a la vertical.
Las hojas son caulinares, abrazan al tallo y que están profundamente divididas formando segmentos de un milímetro o dos de ancho, que alcanzan el nervio central de la hoja o pinnatisecta. El extremo de estas hojas terminan en lineares o estrechas y alargadas con el borde entero. En la fotografía de la izquierda se aprecia.
Lo más llamativo de la planta son sus inflorescencias en umbelas compuestas, con involucro formado por brácteas trífidas o divididas en tres, con un tamaño similar al de los radios. Estos, pueden ser mas de 100, de más de 3 centímetros y en los extremos de ellas aparecerá otra pequeña umbela.
Los radios exteriores son un poco más largos que los interiores, apretados unos contra otros se van separando a medida que las flores se forman y ejercen presión entre ellas hasta formar la umbela.
Las pequeñas flores salen de unos 20 o 30 radios, mucho más pequeños que los radios principales, de unos 10 mm, apretadas, blancas con cinco pétalos, excepto en el gineceo que está formado por 2 carpelos. Esta segunda umbela también tiene brácteas, lineares que caen en la fructificación.
Cuando la planta fructífica se cierra sobre sí misma, quedando los radios secos rodeando el centro de la umbela. El fruto es un esquizocarpo pequeño de unos dos milímetros, con cinco costillas iguales.
Usos
Usos farmacológicos
Aunque es una planta considerada tóxica pues produce entre otros síntomas fotosensibilización, naúseas, insomnio, vértigos, cefalea, es de cierta importancia farmacológica.
Popularmente se ha utilizado los frutos para casos de: Asma crónico, hipertensión, psoriasis, artritis de Psoriatic, enfermedad pulmonar obstructora suave, vitiligo.
No se recomienda el uso de esta droga por no tener una eficacia suficientemente probada, sólo debe hacerse bajo control médico
Usos en botica
Los radios de la umbela principal, tradicionalmente, se han utlizado una vez secos como mondadientes o palillo de dientes. Existen nombres vernáculos que hacen referencia a la utilidad de la planta como escarbadientes.
Curiosidades
Contenidos de:
Furanocromonas (1-1,6 %)
Piranocumarinas (0,2-0,5 %)
Furanocumarinas
Flavonoides
Cultivo
Suelos sueltos y drenados. A pleno sol. Por semilla en plantación directa.
Género Ammi
Este género cuenta con pocas especies, la mayor parte en la región mediterránea.
| Genero Ammi A. acaule | A. capillaceum | A. copticum | A. costatum | A. majus | A. visnaga |
Enlaces Exteriores
- Descripción y fotos 15-10-2005
- Fotos de commons (Inglés) 15-10-2005
- Sistema de información sobre las plantas de España
Bibliografía y publicaciones
DICCIONARIO ILUSTRADO DE LOS NOMBRES VERNACULOS DE LAS PLANTAS EN ESPAÑA
Andrés Ceballos Jiménez. I.C.O.N.A. 1986
FLORA IBÉRICA Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares
Vol. X Araliaceae - Umbelliferae
Real Jardín Botánico, C.S.I.C.
Madrid, 1993
PLANTAS MEDICINALES El Dioscórides renovado
Dr. Pio Font Quer
Editorial Labor
Barcelona, 1990
