Curaré gigante
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Curaré gigante. Nuevo clon de plátano (Musa spp) introducido en Cuba, procedente de la República de Panamá, el cual se ha caracterizado y evaluado en el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT).
Sumario
Generalidades
La genética ha sido indudablemente uno de los instrumentos más valiosos al servicio de la agricultura mundial. Su contribución al desarrollo agrícola constituye uno de los logros más significativos de nuestros tiempos. Un incremento continuo en la producción y calidad de los alimentos pasa por la protección y eficaz utilización de los recursos fitogenéticos y ello exige mantener una amplia variabilidad para la disponibilidad de los fondos genéticos.
En Cuba la introducción y prospección de materiales constituyen tareas básicas para el trabajo de los curadores de las colecciones y los mejoradores del cultivo, ya que la utilización organizada de los recursos genéticos disponibles y pocos explorados hasta el presente, pueden elevar el potencial productivo muy por encima de los valores actuales.
Descripción del Clon
Descriptores de la planta
- Hábito foliar: Crecimiento normal
- Altura: Promedio 2,97 m y en ocasiones superior a 3,0 m con un pseudotallo normal de color verde medio
- Perímetro: 50 cm
- Color del pseudotallo: Verde
Hojas
- Número de hojas en floración: 10
- Número de hojas en cosecha: 5
- Base del pecíolo: Manchas pequeñas de color pardo oscuro y el canal del pecíolo es estrecho con márgenes erectos. La cara dorsal de la hoja cigarro muestra una tonalidad verde y los hijos de agua (hijos jóvenes no inhibidos) no presentan manchas.
- Longitud del pecíolo: ±50 cm
- Longitud de la hoja: 171-220 cm
- Color de las hojas: Verde oscuro
- Aspecto de la cara superior: Brillante
Inflorescencia
- Posición del racimo: Pendular y el raquis truncado (no presente)
- Forma del racimo: Cónico
- Apariencia del racimo: Compacto
- Frutos: Uniseriados
- Tipo de raquis: Ausente
Frutos
- Posición de los frutos: Curvos hacia arriba, rectos en la parte distal con ápices puntiagudos que al madurar exhiben la cáscara de color amarillo y una pulpa de sabor dulce
- Días a la floración: 290
- Días a la cosecha: 380
- Número de manos promedio/racimo: 6-7 manos
- Número de frutos promedio/racimo: 35
- Peso promedio del racimo: 12 kg.
- Longitud del fruto: ± 29 cm
- Grosor de los frutos: ± 15 cm
- Forma de los frutos: Rectos
- Color de la cáscara: Verde
- Color de la cáscara madura: Amarillo
- Sabor: Astrigente y dulce
Importancia para el mejoramiento
El mejoramiento de plantas se realiza con un objetivo primordial: obtención de nuevos clones y variedades cuya producción sea superior en rendimiento, calidad y resistencia a plagas y enfermedades que en las plantas cultivadas; es decir; obtener una variedad ideal que posea cualidades deseadas. Es por ello que a partir de la introducción de este clon en Cuba y a través del Programa Nacional de Mejoramiento Genético del Género Musa fue posible obtener una variante somaclonal superior al mismo en calidad y rendimiento y de porte medio, el cultivar ‘INIVIT PV-2011’.
Fuente
- González Díaz, Lianet. 2013. Curaré gigante: Nuevo clon de plátano (Musa spp) introducido en Cuba. Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales, Cuba.
