Leche asada canaria

Leche asada canaria Ingredientes Leche, huevos, ralladura de 1 limón

Leche asada canaria . Exquisita y de fácil preparación

Ingredientes

• ½ litro de leche
• 4 huevos
• Ralladura de 1 limón
• 1 cucharadita de canela
• Miel a gusto
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• Mantequilla

Preparación

Se baten muy bien los huevos con el azúcar. Se añade la leche, la ralladura de limón, la canela y la pizca de sal. Mezclandolo todo bien se vierte en un molde con mantequilla. Se coloca en el horno caliente al baño María, durante 30 minutos a 170º. Se retira el molde del horno y se deja enfriar. Se saca del molde. Para servir se agrega en el fondo del plato la miel y encima de esta el flan de leche asada relizado . Por último se adornar con guindas al gusto.

Fuentes

• http://www.lasrecetasdelaabuela.com
• http://www.saborcaribe.tk
• http://www.soycuba.cu/receta-cocina‎