Cóctel Manzana de Liria
Manzana de Liria  | |
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 El Manzana de Liria (Apple de Liria) es cóctel de color verde que combina licor de manzana verde, ron, lima roses y zumo de lima. | |
| Origen | |
| Origen | Yokohama,  Japón |
| Fabricante | Louis Eppinger |
| Salida al mercado | Finales de 1890 |
| Color | Verde |
| Variantes | Appletini, Loretto Lemonade |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Ron blanco |
| Servida en | Vaso Old Fashioned |
| Ingredientes | |
| Ron blanco | 40 ml |
| Licor de manzana verde | 20 ml |
| Lima Rose’s | 40 ml |
| Zumo de manzana verde | 50 ml |
| Zumo de lima | 10 ml |
Manzana de Liria o Apple de Liria. Cóctel de color verde que combina licor de manzana verde, ron, lima roses y zumo de lima.
Historia del Trago
La historia de este trago se remonta a finales de 1890, cuando el barman alemán Louis Eppinger, que se hizo famoso en Estados Unidos por sus cócteles, fue trasladado a Japón para ser gerente del bar perteneciente al Grand Hotel en la ciudad de Yokohama.
El barman Louis Eppinger tenía como tarea llevar la cultura de los cocteles estadounidenses a Japón. Es por esto, que creó el cóctel Manzana de Liria o Apple de Liria, combinando los mejores sabores estadounidenses y teniendo como resultado un trago fuerte como los asiáticos estaban acostumbrados, pero con sabores diferentes.
Ingredientes
- 40 ml. de Ron blanco
- 20 ml. de Licor de manzana verde
- 40 ml. de Lima Rose’s (Jugo de limón)
- 50 ml. de zumo de manzana verde
- 10 ml. de zumo de lima
- Hielo
Preparación
- Se pone en la coctelera el Ron blanco, el Licor de manzana verde, Lima Rose’s, el zumo de manzana y el zumo de lima.
- Se agita la coctelera hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado bien.
- Se sirve en un vaso Old Fashioned con hielo.
Decoración
Suele decorarse con una tira de cascara de limón o con el trozo manzana verde. Por lo general se sirve en copas no completamente circulares, sino con una forma un poco más cuadrada.
Variantes
- Cóctel Appletini: Vodka, Licor de manzana verde, Lima Rose’s, zumo de manzana verde y zumo de lima .
- Cóctel Loretto Lemonade: Bourbon, zumo de manzana verde y zumo de lima.
Fuentes
- Apple de Liria. Disponible en: "elcoctelero.com” Consultado: 25 de agosto de 2020.
- Cóctel Apple de Liria. Disponible en: " coctel.top” Consultado: 25 de agosto de 2020.
- Apple de Liria (Manzana de liria). Disponible en: " losvinos.com” Consultado: 25 de agosto de 2020.
