Zaragatona
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' Zagaratona' (Plantago psyllium). Planta herbácea, nativa de la región del mediterraneo
Sumario
Hábitat y distribución
Es una planta herbácea, nativa de la región del mediterraneo y cultivada en Francia, Italia, España,Alemania y Marruecos
Descripción botánica
Yerba anual, erecta, caulescente, con pelos gradualares y tallo recto ramificado de una altura de 20 a 40 cm. Posee verticilios de hojas lineales, aplanadas o lanceolado-lineales, de cuyas axilas superiores brotan pedúnculos florales tan largos como las hojas, que terminan en espigas-aovado-elípticas. Las espigas son de 10 mm de longitud, con brácteas inferiores aovados-lanceoladas, hasta de 6 mm de largo. Las flores son tetrámeras, con cáliz de 4 sépalos similares, persistente, lanceolados, cada uno con nervio medio y el limbo hialino, una corola hipocrateriforme de 4 pétalos, gamopétalos hialinos, insertos debajo del ovario, con el tubo rodeando el ovario y a una porción del estilo, filiforme, velloso; el limbo con 4 lóbulos acuminados lanceolados. El fruto un pixidio membranoso bilocular y con dos semillas
Partes a emplear
Las semillas maduras, secas y limpias.
Composición
Mucílago, proteína, aceite fijo, pentosanas y galactanas. Una parte de estas semillas con 20 de agua produce un mucílago incoloro, muy espeso, completamente neutro y sobre el que no ejercen acción ni el yodo, ni el alcohol, ni el bórax, ni el cloruro férrico.
Aplicaciones
Se emplea como atemperante al interior y como emoliente al exterior. Se le emplea como laxante pero sobre todo emoliente y emulsionante. El mucílago se emplea como cosmético y como apresto de los tejidos. Dosis media 7,5 gramos. Las semillas puestas en maceración dan un mucílago espeso, de propiedades emolientes y pectorantes, muy útil contra las afecciones del pecho, la colitis, las diarreas, las disenterías y en las irritaciones del tubo digestivo; se usa en tomas o en cataplasmas en forma parecidas a la linaza, según los casos. Las raíces y las hojas son astringentes, vulnerarias y antioftálmicas, y se emplean contra las diarreas, la disentería, la colitis, las heridas y en las afecciones de la vista. Se aconseja asimismo en tisanas para expulsar los cálculos urinarios.
Dosis interna
El contenido de 2 cucharaditas de semillas puestas en maceración durante la noche en un poco de agua, o hervir lentamente la misma cantidad de semillas en 150 g de agua. La dosis de raíces y hojas es de 3 g. en 150 de agua por toma, prescribiéndose los posillos que el caso requiera. Para la preparación de las cataplasmas se procede de la misma forma que para las de la linaza
Cultivo
Desde hace más de 40 años hemos cultivado esta especie y otras del mismo género. Todas ellas se dan bien en Cuba, durante el invierno y la primavera, y se multiplican fácilmente, produciendo abundantes semillas.
Fuentes
- Roig Juan Tomás. Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba. Editorial Científico- Técnica. 1988.
