Alocasia macrorrhizos
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Alocasia . Alocasia macrorrhiza es usada para alimentación en algunas partes de Asia. Los rizomas son comestibles (tallos subterráneo) y sus hojas son utilizadas como verdura, especilamente la hoja más tierna que permanece enrollada. Es usada por su belleza y su adapatación a interiores.
Clasificación
- Nombre científico o latino: Alocasia macrorrhiza
- Nombre común o vulgar: Alocasia, Oreja de elefante, Colocasia, Marquesa, Alcolcaz, Ñame, Manto de Santa María, Orejas de elefante, Ñame de Canarias, Taro de jardín
- Familia:
Características
- Es una planta que puede llegar a los 5 m de altura. Se cultiva en interior y en exterior en climas cálidos, por sus grandes hojas de color verdes.
- El látex que brota una vez cortadas las hojas puede producir irritación en la piel.
- Planta tóxica para hombres y animales.
- Toda ella contiene cristales de oxalato cálcico que irritan la boca y la piel y pueden provocar edemas.
Requerimientos de cultivo
- Luz: No le gusta el pleno sol, se decolora o quema; plantar a la sombra o semisombra. Puede ponerse bajo los árboles, donde la sombra no permite el crecimiento de otras especies.
- Temperatura: Alocasia u Oreja de elfante quiere temperaturas más bien cálidas. En invierno, aunque pierda las hojas por frío, rebrotará al llegar la primavera.
- Humedad: Bastante humedad en el ambiente. Si la temperatura es alta, pulveriza el follaje.
- Riego: Frecuente, pero dejando secar ligeramente la superficie entre riego y riego para que no se pudra el rizoma. Riego abundante en verano y escaso en invierno.
- Abonado: Cuando la Alocasia comienza a rebrotar en primavera, hay que abonarla bastante, por ejemplo, con abono orgánico. En maceta se le puede echar fertilizante líquido para "plantas de hoja" cada 15 días en primavera y verano.
- Plagas y enfermedades: Alocasia es muy resistente y rara vez le afectan los insectos o las enfermedades.
- Trasplante: Cambio de maceta cada 2 años a un recipiente mayor.
Multiplicación
Por un trozo de tallo subterráneo que lleve al menos 1 yema; déjarlo unos días para que seque la herida y plántarlo horizontalmente a una profundidad de 15 cm. También se puede propagar Alocasia por semillas o separando los hijuelos que salen de la base.
