Diferencia entre revisiones de «Cóctel Corazonada»
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| − | + | Luego esta bebida se popularizó en bares y se fue perfeccionando, en un principio la bebida solo contaba con ron añejo, zumo de fresas y anís dulce. Con el paso de los años el cóctel Corazonada cambió, su sabor es ahora más sofisticado, además de cuenta con una buena presencia y cuerpo. | |
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==Preparación== | ==Preparación== | ||
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# Luego vierte la bebida en un vaso con abundante hielo | # Luego vierte la bebida en un vaso con abundante hielo | ||
última versión al 11:44 25 ago 2020
Corazonada  | |
|---|---|
 Cóctel de color rojo a base de anís dulce, ron añejo, sirope de fresa, zumo de fresa, zumo de limón y zumo de naranja. | |
| Origen | |
| Origen | Filadelfia, Estados Unidos |
| Fabricante | Joseph S. Sormani |
| Salida al mercado | 1905 |
| Color | Rojo |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Ron Añejo |
| Graduación alcohólica | 25° grados |
| Servida en | Copa de Martinis o vaso mediano. |
| Ingredientes | |
| Ron Añejo | 6 centilitros |
| Anís dulce | 1 golpe |
| Sirope de Orgeat | 2 centilitros |
| Sirope de fresa | 2 centilitros |
| Zumo de lima | 1.5 centilitro |
| Zumo de naranja | 6 centilitros |
Corazonada. Cóctel de color rojo a base de anís dulce, ron añejo, sirope de fresa, zumo de fresa, zumo de limón y zumo de naranja. Su sabor es afrutado y tiene una perfecta combinación entre lo cítrico y lo amargo.
Historia del Trago
La creación del cóctel Corazonada se le atribuye a Joseph S. Sormani, quien trabajó durante muchos años en Quaker, lugar donde conoció la receta de un trago y al intentar recrearla en Filadelfia no lo logró, creando así una nueva bebida.
Luego esta bebida se popularizó en bares y se fue perfeccionando, en un principio la bebida solo contaba con ron añejo, zumo de fresas y anís dulce. Con el paso de los años el cóctel Corazonada cambió, su sabor es ahora más sofisticado, además de cuenta con una buena presencia y cuerpo.
Ingredientes
- 6 cl de Ron Añejo
- 1 golpe de Anís dulce
- 2 cl de Sirope de Fresa
- 2 cl de Sirope de Orgeat (Sirope dulce de almendras, azúcar y agua de rosas o agua de azahar)
- 6 cl de Zumo de naranja
- 1.5 cl de Zumo de lima
Preparación
- Se vierten todos los ingredientes, excepto el sirope de fresa, en una coctelera.
- Se agita con fuerza por unos 15 segundos.
- Luego vierte la bebida en un vaso con abundante hielo
- Posteriormente coloca el sirope de fresa sobre la bebida.
Decoración
Por lo general se sirve en una copa de Martini o en un vaso mediano con abundante hielo y se decora con un trozo de fresa.
Fuentes
- Cóctel Corazonada (Hunch). Disponible en: "losvinos.com” Consultado:25 de agosto de 2020.
- Corazonada. Disponible en: "clubdelbarman-abecat.com” Consultado: 25 de agosto de 2020.
- Cóctel Corazonada. Disponible en: "coctel.top” Consultado:25 de agosto de 2020.
