Diferencia entre revisiones de «Cóctel Petrifier»
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|ingrediente6 = Golpes de angostura | |ingrediente6 = Golpes de angostura | ||
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| − | <div align="justify">''' Petrifier .''' Es un [[Cóctel]] que mezcla ingredientes como el Vodka, Coñac y Ginebra. Fue descubierto por el hijo del fundador del Harry´s New York Bar de París. | + | <div align="justify">''' Petrifier .''' Es un [[Cóctel]] que mezcla ingredientes como el [[Vodka]], [[Coñac]] y [[Ginebra (licor)| Ginebra]]. Fue descubierto por el hijo del fundador del Harry´s New York Bar de París. |
==Ingredientes== | ==Ingredientes== | ||
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*5 cl de Coñac | *5 cl de Coñac | ||
*5 cl de Ginebra | *5 cl de Ginebra | ||
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| − | *2 golpes de | + | *2 golpes de [[Amargo de Angostura|Angostura]] |
| − | *Zumo de un limón | + | *Zumo de un [[limón]] |
*Ginger Ale | *Ginger Ale | ||
==Preparación== | ==Preparación== | ||
| + | Puede ser directo o batido en [[coctelera]]. | ||
| − | + | '''Directo''': | |
| + | En una copa de balón o vaso long drink ancho introducir hielo en cubos; seguidamente verter todos los ingredientes en el orden indicado y dar un golpe semicircular de abajo a arriba con la cucharilla mezcladora para homogeneizar los ingredientes. Para finalizar poner las dos gotas de Angostura y rellenas con Ginger Ale. | ||
| − | ''' | + | '''Batido:''' Se vierte en la coctelera con hielo los ingredientes, excepto la Angostura y el Ginger Ale. Batir durante 8 seg. Pasar colando la mezcla a un baso de los mencionados anteriormente con hielo hasta 1 tercio de su capacidad. Finalizamos con la Angostura y el Ginger Ale. |
| − | + | Para decorar podemos usar una ginda o fruto rojo, unas rodajas de naranja o limón. | |
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| − | Para decorar podemos usar una ginda o fruto rojo,unas rodajas de naranja o limón. | ||
==Fuentes== | ==Fuentes== | ||
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*[http://www.loquenosadias.com/coctel-petrifier-receta-y-preparacin/ Cóctel Petrifier – Receta y Preparación]. Disponible en: " www.loquenosadias.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017. | *[http://www.loquenosadias.com/coctel-petrifier-receta-y-preparacin/ Cóctel Petrifier – Receta y Preparación]. Disponible en: " www.loquenosadias.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017. | ||
*[http://www.jdcocktails.com/recetas-clasicas/29/petrifier Recetas Clásicas Petrifier]. Disponible en: "www.jdcocktails.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017. | *[http://www.jdcocktails.com/recetas-clasicas/29/petrifier Recetas Clásicas Petrifier]. Disponible en: "www.jdcocktails.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017. | ||
Revisión del 14:23 13 dic 2017
Petrifier  | |
|---|---|
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| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Servida en | Copa o vaso long drink ancho |
| Ingredientes | |
| Vodka | 5 cl |
| Coñac | 5 cl |
| Ginebra | 5 cl |
| Curaçao triple seco | 5 cl |
| Grand Marnier | 1 cl |
| Golpes de angostura | 2 |
| Zumo limón | 1 |
| Preparación | |
| Preparación | Puede ser directo o batido en coctelera. |
Petrifier . Es un Cóctel que mezcla ingredientes como el Vodka, Coñac y Ginebra. Fue descubierto por el hijo del fundador del Harry´s New York Bar de París.
Ingredientes
- 5 cl de Vodka
- 5 cl de Coñac
- 5 cl de Ginebra
- 5 cl de Curaçao triple seco
- 1 cl de Grand Marnier
- 2 golpes de Angostura
- Zumo de un limón
- Ginger Ale
Preparación
Puede ser directo o batido en coctelera.
Directo: En una copa de balón o vaso long drink ancho introducir hielo en cubos; seguidamente verter todos los ingredientes en el orden indicado y dar un golpe semicircular de abajo a arriba con la cucharilla mezcladora para homogeneizar los ingredientes. Para finalizar poner las dos gotas de Angostura y rellenas con Ginger Ale.
Batido: Se vierte en la coctelera con hielo los ingredientes, excepto la Angostura y el Ginger Ale. Batir durante 8 seg. Pasar colando la mezcla a un baso de los mencionados anteriormente con hielo hasta 1 tercio de su capacidad. Finalizamos con la Angostura y el Ginger Ale.
Para decorar podemos usar una ginda o fruto rojo, unas rodajas de naranja o limón.
Fuentes
- Cóctel Petrifier – Receta y Preparación. Disponible en: " www.loquenosadias.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017.
- Recetas Clásicas Petrifier. Disponible en: "www.jdcocktails.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017.
- Receras de cócteles. Disponible en: "lausoncuatro.es” Consultado: 13 de diciembre de 2017.
