Catanzaro
Catanzaro | |||
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| Provincia de Italia | |||
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| Coordenadas: 16°36′0″E | |||
| Capital | Catanzaro | ||
| Entidad | Provincia | ||
| • País |  Italia | ||
| • Región | Calabria | ||
| Superficie | |||
| • Total | 2,391 km² | ||
| Población (2010) | |||
| • Total | 368,122 hab. | ||
| • Densidad | 153,96 hab/km² | ||
 Panorama de Catanzaro | |||
Catanzaro. Capital de Calabria situada en una posición dominante, Catanzaro es conocida también con el apelativo de Citta dei tre colli (Ciudad de las tres colinas). La ciudad de Catanzaro da a dos mares: el Jónico al este y el Tirreno al oeste. Al norte limita con la provincia de Cosenza, al noreste con Crotone, al sur con Reggio Calabria y al suroeste con la provincia de Vibo Valentia.
La provincia de Catanzaro está delimitada al norte por la Sila y al sur por las Serre Calabresi. La parte central está formada por el istmo de Catanzaro, un valle estrecho y alargado de casi 30 km que une las dos costas del Golfo de Squillace al Golfo de Sant'Eufemia, que es también el punto más estrecho de toda la península italiana.
Los griegos llamaban a los habitantes de esta zona "Italoi", en referencia a su rey Italo, que según la leyenda descendía de los troyanos. Con el emperador Augusto toda Calabria fue denominada Italia, nombre que se extendió posteriormente por toda la península. Hoy la zona más conocida es la que está entre Catanzaro y Soverato, en el centro del Golfo de Squillace: aquí se suceden maravillosos acantilados y largos tramos de playas blanquísimas.
Sumario
Historia
Su territorio fue habitado desde el Paleolítico y durante el Neolítico (asentamientos de Triavoná y en el área comprendida entre Gagliano y el valle del Corace).
Algunos sitúan el origen de la ciudad al período magnogreco y la fundación de la ciudad de la mano del héroe griego Ulises quien desembarcó sobre las costas del golfo de Squillace, el cual habría fundado Skilletion. El centro sobrevivió hasta el siglo VI d.C. cuando, con el nombre romano de Scolacium, fue abandonada por sus habitantes.
De Scolacium queda hoy visitable un parque arqueológico que conserva monumentos de época romana. Catanzaro debería pues su origen a la llegada de los habitantes de Scolacium los cuales, guiados por dos generales bizantinos llamados Cataro y Zaro, fundaron Catanzaro (12 de abril del 793). Otro origen apropósito del nombre se atribuye al greco-bizantino Katanzárion (kata=bajo y angar =terraza), haciendo referencia a las huertas aterrazadas de la Catanzaro árabe encontradas durante la reconquista bizantina (siglo X).
En realidad los árabes guiados por el Emir Aba Aabass, conquistaron una ciudad como tal en el 903 y por tanto el origen del nombre habría que colocarlo precedentemente. Qatansar parece ser el nombre que le dieron los árabes.
Reconquistada por los Bizantinos en el siglo X, Catanzaro entró rápidamente a formar parte de los dominios normandos (1059) siendo elevada a condado por Roberto il Guiscardo. La ciudad fue ampliada debido a su importancia estratégica. Fue construído el Castillo y se convirtió en sede episcopal (a principios del siglo XII). Bajo el gobierno suevo continuó su proceso de enriquecimiento gracias a la decisión de Federico II de incluir Catanzaro dentro del realengo (1250 aproximadamente). El emperador entregó la ciudad a los Ruffo bajo los cuales pasó a ser capital de una vasta porción de territorio y un potente centro comercial gracias sobre todo a la elaboración de seda.
Con la llegada de los angevinos fue declarada ciudad demanial (1406) pero ya en el 1420 volvió a los Ruffo a los que siguió en el poder Antonio Centelles, hombre de fortuna catalán y conjurado contra los aragoneses. Alfonso I d’Aragona intervino para recuperar el Centelles restituyendo la libertad a la ciudad. Pocos años más tarde, durante la guerra franco-española por la posesión del Sur de Italia, Catanzaro fue en vano asediada por los franceses (mayo-28 de agosto de 1528), por su heroísmo mereció el título Magnifica et Fidelissima, que se gravó en el escudo de la ciudad junto al águila imperial la siguiente leyenda sanguinis effusione obteniendo la concesión de acuñar moneda propia.
El siglo XVII llevó a la decadencia económica a la ciudad agravada por los episodios de peste (1668) y los movimientos sísmicos que hirieron a la ciudad. Terrible sobremanera fue el terremoto de 1638. En el 1734 subió al trono de Nápoles Carlo III de Borbón el cual redactó una reforma administrativa de las propiedades feudales.
Catanzaro continúo siendo una ciudad demanial y conociendo durante este período un florecimiento de los trabajos artesanales. En el 1783 un nuevo movimiento sísmico puso de rodillas a la ciudad. Catanzaro se unió a los ideales repúblicanos del 1799 pero después de pocos años se volvió contra los franceses (7 de julio de 1806) que por este motivo la prefirieron siempre Vibo Valentia. Nuevamente bajo los borbones (1815), la ciudad participó en los movimientos carbonarios (1820-1821) y antes de ser unificada al Reino de Italia (1861), fue nuevamente herida por un terremoto (1832).
Geografía
Construida sobre los cerros, Catanzaro se abre sobre Mar Jónico a través del golfo de Squillace. Ciudad poco industrializada, debe su impulso en el trabajo de la seda. Encuentra también un muy gran puente en arco, el Puente Bisantis.
Cultura
Los monumentos principales de Catanzaro son la Catedral y en su interior, la Virgen con el Niño, estatua de Antonello Gagini de Messina, que se remonta al siglo XVI. La Torre Normanda, con su forma cuadrada y almenada, es lo que queda de los restos de un castillo normando. La Villa Trieste está rodeada por unos jardines que albergan curiosas plantas y bustos de mármol que representan a personajes famosos de la región. El mirador, además, constituye un punto panorámico para admirar el valle de la Fiumarella y el Golfo de Squillace. El Museo Provincial, situado en la villa municipal, alberga restos prehistóricos y colecciones de monedas antiguas.
Soverato, llamada la perla del mar Jónico, es la primera ciudad turística de Calabria, con su movida y sus numerosos locales nocturnos. Montepaone está formada por la antigua aldea en el interior y por el “Lido”, asomado a la Costa de los Sarracenos – o Costa de las naranjas. El municipio de Borgia es famoso también por el yacimiento arqueológico Scolacium, que contiene los restos del poblado prerromano de Skylletion, con fragmentos de calles, acueductos, mausoleos, teatro y anfiteatro. Squillace da nombre al Golfo y en su centro histórico hay diferentes iglesias monumentales y un Castillo Normando llamado "de los Borgia". Por las calles se encuentran huellas evidentes de la dominación griega, romana, sarracena y bizantina.
Cortale, situado en el punto más estrecho de Calabria, es muy importante para la tradición artístico-musical, y conserva uno de los centros históricos más antiguos de la región. Hoy se encuentra aquí el primer parque eólico regional. Belcastro está situada en las faldas sur-orientales de la Sila pequeña hacia la costa jónica, entre el mar y la montaña. Es un típico feudo medieval que surge sobre un espolón boscoso a los pies del castillo de los Condes de Aquino. Sus callejuelas son muy estrechas, tanto que los coches no pueden circular. Son muchas las iglesias de diferentes épocas.
La provincia de Catanzaro, especializada en el turismo marítimo, es la meta de todos los aficionados a la vida nocturna y a los deportes acuáticos: submarinismo, windsurf, esquí náutico. En la costa, además, es posible hacer jogging, excursiones en bicicleta y fotografiar sus paisajes.
En el Golfo de Squillace son muchas las discotecas y los locales que animan las noches de verano. Fue en este territorio donde nació el primer parque de aventuras de Calabria, en Zagarise, en el corazón del Parque Nacional de la Sila (Pequeña).
Gastronomía
La cocina de Catanzaro se caracteriza por elementos sencillos y auténticos como el aceite de oliva, la guindilla y el pan integral. Las especialidades locales son la pasta chjna, una pasta rellena con queso provola, huevos duros, soppressata y aderezada con salsa de carne y queso rallado; la ciambrotta, un plato vegetariano a base de pasta y un aderezo de huevos fritos y queso pecorino.
Entre los segundos platos destaca el U Murseddu, una especie de callos cocinados a fuego lento en salsa picante. El Morzello se come con un pan especial de forma circular típico de Catanzaro que se llama Pitta.
También están las stigghiole, vísceras de cabrito, ternera o cerdo cocinadas con tomate, verduras y guindilla. Recomendamos además los embutidos, como la soppressata, y los quesos como los butirri, caciocavallo relleno de mantequilla.
Postres típicos son las “crocette”: higos secos rellenos de nueces, canela, cedro confitado, y cocidos al horno. Los postres se acompañan con vino Malvasia local. Entre los vinos de mesa recomendamos los diferentes vinos producidos en las colinas de la provincia.
Lugares de interés
- Cattedral de Santa María Assunta y SS. Pietro y Paolo (1121, reconstruida en 1960)
- Iglesia del Santissimo Rosario (1499)
- Oratorio de la Congrega del Rosario ('600)
- Iglesia de San Rocco (2° metà del '600)
- Basilica de la Immacolata (1254)
- Iglesia de S. Francesco (1572)
- Iglesia de Sant'Omobono (fine XII sec.)
- Iglesia de Santa Maria del Carmine (XVII sec.)
- Iglesia de Santa Teresa o dell'Osservanza (fine '400)
- Iglesia de San Giovanni Battista (1532)
- Iglesia de Monte dei Morti
- Iglesia de Santa Maria di Portosalvo
- Iglesia de la Maddalena
- Iglesia de la Stella
- Palacio del Governo
- Palacio del Municipio
- Palacio Fazzari (1874)
- Quartiere del Carmine
- Fontana del Cavatore
- Villa Menichini
- Villa Pepe
- Pineta y jardín botanico Li Comuni
- Villa Margherita
- Biblioteca comunal Filippo De Nobili
- Archivio de Estado
- Teatro Politeama
- Visita a la Basilica de S. María della Roccella
Museos
- Complesso Monumentale San Giovanni
- Museo provinciale Villa Margherita
- Museo delle Carrozze
- Museo della civiltà contadina
- Museo Risorgimentale
- Palazzo della Provincia
- Parco della Biodiversità mediterranea
- Museo della Seta
- Museo Diocesano, Palazzo Arcivescovile
- La Casa della Memoria
- Gipsoteca Jerace
- MU.S.MI. Museo Storico Militare - Brigata Catanzaro, Parco della Biodiversità Mediterranea
Eventos
- Catanzaro Jazz en primavera
- Naca, procession del Venerdì Santo
- Fiesta de San Giuseppe el 1° may en el rione Piano Casa
- Fiesta del pan el 13 junio a la Iglesia del Monte
- Fiesta de San Vito desde el 13 hasta el 15 junio, Catanzaro Marina
- Commemorazione storica Mirabilia desde el 9 hasta el 16 de junio
- Fiesta de San Vitaliano el 16 julio
- Fiesta de la Madonna di Porto Salvo el ultimo domingo de julio
- Fiera di San Lorenzo dal 5 al 10 agosto
- Rassegna musicale Marinfest en agosto y septiembre
- Fiesta de la Maria SS. de las Gracias el 1° domingo de septiembre
- Fiesta de la Madonna dei Cieli el 3° domingo de septiembre
- Fiesta dell'Uva e fiera del Vino la 2° semana de septiembre
- Septiembre al Parco delle Biodiversità
- Notte Piccante l'ultima settimana di settembre
- Festival dell'autunno desde septiembre hasta diciembre, Auditorium Casalinuovo
- Catanzarock in otono
- Mostra de los presepios en diciembre
