Plátanos en Gloria
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Platanos en Gloria. Postre típico de la gastronomía hondureña, para compartir en familia.
Ingredientes
- Plátanos machos maduros.
- Mantequilla blanca o amarilla.
- Manteca.
- Dulce de rapadura o azúcar.
- Canela en polvo.
- Leche.
Preparación
Los plátanos se pelan y se parten en rodajitas y se fríen en la manteca. Ya fritos se ponen en un pyrex, se les agrega la mantequilla, dulce de rapadura raspado o azúcar y leche. Se cubren con canela en polvo y se ponen al horno.
